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2022-11-19
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🔹️Y Dining🔹️餐廳幽暗既藍色燈光，比人一種好舒服既感覺每枱都有爉燭燃點著，增加浪漫氣氛。係到用餐會有種賓至如歸既感覺，員工服務態度很好。除了精緻既擺盤外，食物質素亦好有保證🥢龍蝦濃湯龍蝦湯既質感滑稠味道濃郁，仲有一粒粒既龍蝦肉，肉質彈牙🥢西班牙辣肉腸煮蜆辣肉腸放入燉煮料理中，增添風味與口感👍辣肉腸份量不算多，卻香氣撲鼻，滿滿既蜆，配上已有少許鹹甜味既脆包食，更加惹味🥢時令活魚原條香煎，做到外皮脆魚肉鮮嫩，放入檸檬及蔬菜烹煮，更帶出魚既鮮味。職員話呢款肉質鮮嫩，有點似三文魚既質感👍魚表面還有用蕃茄打成既泡泡，令我想起魚在海中Blue Blue Blue既畫面🤭🥢砵仔酥皮焗牛面頰肉與牛面頰肉既相遇，肉質軟腍，好似唔需要咀嚼已經可以係口腔化開，真係好食到難以形容☺️ 加上脆卜卜既酥皮一齊，真係好夾，推薦！🧁意大利芝士餅 Tiramisu呢到既Tiramisu係以傳統意式做法，以兩層Mascarpone Cream夾雜浸過咖啡酒既手指餅，帶有濃郁既咖啡酒香及軟滑既芝士，層次更豐富飲品🍹Orange Souash橙味偏重，酸中帶甜既味🍸Burning煙熏威士忌
餐廳幽暗既藍色燈光，比人一種好舒服既感覺
每枱都有爉燭燃點著，增加浪漫氣氛。係到用餐會有種賓至如歸既感覺，員工服務態度很好。除了精緻既擺盤外，食物質素亦好有保證
🥢龍蝦濃湯
龍蝦湯既質感滑稠味道濃郁，仲有一粒粒既龍蝦肉，肉質彈牙
🥢西班牙辣肉腸煮蜆
辣肉腸放入燉煮料理中，增添風味與口感👍
辣肉腸份量不算多，卻香氣撲鼻，滿滿既蜆，配上已有少許鹹甜味既脆包食，更加惹味
🥢時令活魚
原條香煎，做到外皮脆魚肉鮮嫩，放入檸檬及蔬菜烹煮，更帶出魚既鮮味。職員話呢款肉質鮮嫩，有點似三文魚既質感👍魚表面還有用蕃茄打成既泡泡，令我想起魚在海中Blue Blue Blue既畫面🤭
🥢砵仔酥皮焗牛面頰肉
與牛面頰肉既相遇，肉質軟腍，好似唔需要咀嚼已經可以係口腔化開，真係好食到難以形容☺️ 加上脆卜卜既酥皮一齊，真係好夾，推薦！
🧁意大利芝士餅 Tiramisu
呢到既Tiramisu係以傳統意式做法，以兩層Mascarpone Cream夾雜浸過咖啡酒既手指餅，帶有濃郁既咖啡酒香及軟滑既芝士，層次更豐富
飲品
🍹Orange Souash
橙味偏重，酸中帶甜既味
🍸Burning
煙熏威士忌
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