影片
更多
2019-01-29
60 瀏覽
今日約左好耐冇見既好朋友食飯，一定要食餐好。大家都鍾情日本菜，哥哥介紹了佐敦這間鐵板燒，佢早前食過讚不絕口。由佐敦地鐵A出口，直行差不多到街尾，遠處已見到「S2鐵板燒」紅紅的燈籠，非常搶眼😁！-餐廳地方唔算大，但座位舒適。而且環境佈置充滿日式風情；當晚平日全場爆滿，可見其人氣呢。安排了座位後，職員奉上餐牌及花旗蔘茶。茶入口帶點甘香，很特別，亦可減輕油膩感！-餐廳有好款特色套餐、或單點食物供選擇。今晚我地選擇了兩個套餐，互相share盡情享受！🤤🌟日本十勝黑豚肉北海道松葉蟹套餐🌟A5 和牛北海道原隻粒貝套餐-🥗煙燻鴨胸沙律盛合杯及三點刺身胡麻醬配上略帶咸香的煙鴨胸，新鮮沙律菜、滑嫩豆腐及車厘茄；口味清新又醒胃。至於三點刺身有牡丹蝦、三文魚及北寄貝。牡丹蝦有接近手掌✋般的大，而且肥美肉厚爽甜；三文魚紋理清晰，入口有種魚油香；北寄貝亦很爽甜。-♥️主菜1️⃣方面➡️北海道松葉蟹腳松葉蟹肉細嫩鮮美，雪白的蟹肉、啖啖肉好滿足-➡️日本櫻花廣島蠔一向很愛吃蠔，蠔身圓潤；面層鋪滿爆香了的櫻花蝦、煙肉碎及香蔥，確實香口。-➡️日本十勝黑豚肉厚切配意大利黑醋黑豚肉質彈牙，肥瘦適中其實最令人涶涎的是那經過炙燒後溢出的
由佐敦地鐵A出口，直行差不多到街尾，遠處已見到「S2鐵板燒」紅紅的燈籠，非常搶眼😁！
-
餐廳地方唔算大，但座位舒適。而且環境佈置充滿日式風情；當晚平日全場爆滿，可見其人氣呢。安排了座位後，職員奉上餐牌及花旗蔘茶。茶入口帶點甘香，很特別，亦可減輕油膩感！
-
餐廳有好款特色套餐、或單點食物供選擇。今晚我地選擇了兩個套餐，互相share盡情享受！🤤
🌟日本十勝黑豚肉北海道松葉蟹套餐
🌟A5 和牛北海道原隻粒貝套餐
-
🥗煙燻鴨胸沙律盛合杯及三點刺身
胡麻醬配上略帶咸香的煙鴨胸，新鮮沙律菜、滑嫩豆腐及車厘茄；口味清新又醒胃。
至於三點刺身有牡丹蝦、三文魚及北寄貝。牡丹蝦有接近手掌✋般的大，而且肥美肉厚爽甜；三文魚紋理清晰，入口有種魚油香；北寄貝亦很爽甜。
-
♥️主菜1️⃣方面
➡️北海道松葉蟹腳
松葉蟹肉細嫩鮮美，雪白的蟹肉、啖啖肉好滿足
-
➡️日本櫻花廣島蠔
一向很愛吃蠔，蠔身圓潤；面層鋪滿爆香了的櫻花蝦、煙肉碎及香蔥，確實香口。
-
➡️日本十勝黑豚肉厚切配意大利黑醋
黑豚肉質彈牙，肥瘦適中
其實最令人涶涎的是那經過炙燒後溢出的豬油香，配上酸甜的黑醋令味道提昇。
-
♥️主菜2️⃣方面
➡️A5 和牛薄燒
薄薄的A4級和牛，那均勻分布既油脂，有著入口甘香鬆化口感，讓人無法抗拒
炙燒和牛包着爆香的葱花及蒜片，肥而不膩
-
➡️北海道原隻粒貝
肉質纖細幼嫩帶咬口，味道爽口清甜
配上清甜的青瓜粒👍🏻
-
➡️法式煎鵝肝
鵝肝的口感細緻綿密、濃腴豐美多汁
一點腥膻味也沒有；配搭藍莓及鮮水果整成的醬汁，酸甜不膩。
-
♥️食事方面
➡️特色蟹肉黃金炒飯
看著師傳炒飯有種很治癒感覺；不斷傳來陣陣香味；米飯粒粒乾身飽滿夠鑊氣；有香蔥、雞蛋🥚、蟹肉等材料;每一口味道濃郁，有種幸福既感覺
-
➡️s2 鐵板紙包蜆
紙包湯放在鐵板上烹調，很有特色更能保持熱騰騰。大大隻蜆肉、健康秋葵海帶等等材料，令湯底清甜美味。
-
➡️燒野菜及焗雜菌
兩款蔬菜各點一款，燒野菜清新、焗雜菌味香。
-
甜品：
最後以雪糕泡芙為這頓晚餐劃上完美句號，超級大滿足呢
張貼
