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2017-04-20
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午飯時間通常排長龍的車仔麵之家今天出奇的少人, 可能因為下雨天關係。 最愛尤魚, 明顯是用心炆煮過才那麼入味, 那沙爹汁配上有口感的尤魚真的令人再三回味, 難怪十元一份才得兩, 三條。 另一最愛是他的酸齋, 新鮮脆炸, 配上特別的蜜汁, 很惹味開胃, 更細心的另外乘起, 免得被麵湯浸淋, 值得一讚! 另外,那彈實質地的魚蛋也是我必點之一, 不知道是不是坊間出名的陳皮魚蛋呢? 並不是一般淋淋淡而冇味的麵粉糰魚蛋。 最後, 豬腸也值得推介, 洗得乾淨彈牙, 正!
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