樂天皇朝 (利舞臺廣場) (已搬遷) 新店位置

秋天又是吃大閘蟹的好時候，上月去樂天皇朝見到有大閘蟹二人套餐（$638），就點了一份試試。蟹粉白玉盅蟹肉蟹粉份量慷慨，真材實料，每啖豆腐羹都見到蟹肉，鮮味十足。蟹粉蝦仁蝦仁爽口彈牙，用料新鮮，蟹粉一樣好足料，蝦仁被金黃嘅蟹粉包圍，雙重鮮味。蟹粉豆腐豆腐滑嫩又有豆香，加上蟹粉倍添鮮味，配飯一流。蟹粉扒津白沒有加入過多的調味料，只以蟹粉的鮮香帶出津白最原始的鮮甜，配合完美。蟹粉炒飯炒飯炒得乾身，粒粒分明又有鑊氣，加上蟹粉，令平凡的炒飯增添不平凡。每道蟹粉料理都製作用心，份量慷慨讓人倍覺誠意十足。