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2020-02-19
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我們做完健身運動，去對面食素，之前都跟家人食過，難得老公又肯，食素健康的。店員提供餐牌，我們決定叫二人餐，都非常夠食蓮藕髮菜湯素湯很足料，蓮藕湯係我至愛，想像唔到素湯都可以很清甜,湯料有不少豆類香草炒飯份量都好大，每粒飯粒沾滿香草汁，亦有不少素肉粒，粒粒飯炒得乾身，香草味濃，很美味碧綠發輪卷腐竹卷外脆內軟，很有心思的素菜，餡料有冬菇絲，金菇絲等等，切開一件件，容易食，外層煎到脆卜卜，鋪底的是綠油油的生菜，份量都多，而且玻璃茨做得很好，欣賞這道菜脆皮乳豬拼盤像真度及味道超似，素乳豬表皮很脆，加上醬汁，很滋味，叉燒更加惹味，因為加了欖角，突出了味道，而且麵筋質感軟滑，不錯臭草綠豆沙綠豆沙真材實料，很多豆，而且加了臭草，很喜歡這樣的味道，不太甜，細細碗都夠飽
店員提供餐牌，我們決定叫二人餐，都非常夠食
蓮藕髮菜湯
素湯很足料，蓮藕湯係我至愛，想像唔到素湯都可以很清甜,湯料有不少豆類
香草炒飯
份量都好大，每粒飯粒沾滿香草汁，亦有不少素肉粒，粒粒飯炒得乾身，香草味濃，很美味
碧綠發輪卷
腐竹卷外脆內軟，很有心思的素菜，餡料有冬菇絲，金菇絲等等，切開一件件，容易食，外層煎到脆卜卜，鋪底的是綠油油的生菜，份量都多，而且玻璃茨做得很好，欣賞這道菜
脆皮乳豬拼盤
像真度及味道超似，素乳豬表皮很脆，加上醬汁，很滋味，叉燒更加惹味，因為加了欖角，突出了味道，而且麵筋質感軟滑，不錯
臭草綠豆沙
綠豆沙真材實料，很多豆，而且加了臭草，很喜歡這樣的味道，不太甜，細細碗都夠飽
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