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2019-09-20
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好有心做既拉麵店馬鞍山區真係唔多野食，今晚黎到We Go Mall食飯，揾到呢間一龍拉麵，第一眼望到已經好想去食下，因為店舖形式好特別，好有係日本見到既拉麵店感覺，而且仲同商場本身空間融合左，所以好有空間感，舒服過一般拉麵店。店舖咁岩係商場個大電視隔離，如果有活動直頭可以食住麵睇。一坐低，店員先比杯水，座位係bar枱形式，可以睇住師傅整拉麵。落單首先要每人填張點餐紙先，除左就咁叫拉麵之外仲有好多小食加，所以決定乜都加黎食下！拉麵點左兩款，叉燒豚骨湯拉麵同香煎饅魚龍蝦湯拉麵。師傅整麵好有功架，睇人整麵原來都幾有趣。講番拉麵先，叉燒有燒過下，味道特別好，豚骨湯唔太咸，揀左直麵，個人覺得直麵比較夾豚骨湯。另一個麵就揀左曲麵，其實唔係真係太硬，亦都比較夾番龍蝦湯，講到龍蝦湯真係要再特登講一講，呢個係特濃龍蝦湯黎！濃到就黎有沾麵既級數，店家真係非常落重本整呢個湯，鍾意龍蝦味既人真係要試下。放係上面既饅魚係有燒過，肉一啲都唔實，好夠味又好易咬，呢個價錢食到呢個質素既饅魚係超值！另外拉麵跟埋個隻味蛋即係流心温泉蛋啲fd,本身比普通蛋多少少味，放落個麵度加唔少分數。小食方面友人見我個饅魚咁正就追加多左
馬鞍山區真係唔多野食，今晚黎到We Go Mall食飯，揾到呢間一龍拉麵，第一眼望到已經好想去食下，因為店舖形式好特別，好有係日本見到既拉麵店感覺，而且仲同商場本身空間融合左，所以好有空間感，舒服過一般拉麵店。店舖咁岩係商場個大電視隔離，如果有活動直頭可以食住麵睇。
一坐低，店員先比杯水，座位係bar枱形式，可以睇住師傅整拉麵。落單首先要每人填張點餐紙先，除左就咁叫拉麵之外仲有好多小食加，所以決定乜都加黎食下！
拉麵點左兩款，叉燒豚骨湯拉麵同香煎饅魚龍蝦湯拉麵。師傅整麵好有功架，睇人整麵原來都幾有趣。講番拉麵先，叉燒有燒過下，味道特別好，豚骨湯唔太咸，揀左直麵，個人覺得直麵比較夾豚骨湯。另一個麵就揀左曲麵，其實唔係真係太硬，亦都比較夾番龍蝦湯，講到龍蝦湯真係要再特登講一講，呢個係特濃龍蝦湯黎！濃到就黎有沾麵既級數，店家真係非常落重本整呢個湯，鍾意龍蝦味既人真係要試下。放係上面既饅魚係有燒過，肉一啲都唔實，好夠味又好易咬，呢個價錢食到呢個質素既饅魚係超值！另外拉麵跟埋個隻味蛋即係流心温泉蛋啲fd,本身比普通蛋多少少味，放落個麵度加唔少分數。
小食方面友人見我個饅魚咁正就追加多左份饅魚食，追加份量同我跟拉麵一樣，仲加左燒玉子、紫菜同餃子，燒玉子份量好多，味道微甜，大大啖好滿足，紫菜開頭有啲比個size嚇親，8蚊係加得過既，餃子就新鮮熱辣，香脆多汁。
食左咁多野真係非常滿足，雖然We Go Mall遠左啲，不過呢間舖值得特登過黎食，希望介紹到比多啲人知呢間有誠意做既拉麵店~
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