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2015-04-11
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元朗食完晚飯搵地方再hea，記得雜誌介紹附近有間由文華酒店廚師主理的甜品店新開張，即管一試。鋪頭細細但好易搵，望下餐牌以元朗嚟講價錢算高，老闆一定對用料有信心先定呢個價，見裏面坐咗幾枱客就同友人入去幫襯。揸唔定主意叫乜，既然有4個人最好叫個大拼盤試下先。型仔老闆捧個大圓碟埋嚟時一全枱人嘩嘩叫！因為真係好大好靚！老闆細心逐一介紹叫我哋慢慢試，又幫我哋映相。（原來除咗煮嗰位，連佢自己都係多年的文華餅㕑😍！）個拼盤一共有八款甜品，有傳統的cream1 brûlée, cheese cake, brownie, 又有創新的特色嘢，有幾款聽完唔記得叫乜名 😅. 每一款都好味，食得出用料好靚，cream brûlée 的雪尼拿籽入口好香，友人大愛brownie的濃醇朱古力，全枱搶食嗰件酥皮mousse cake，結果要再單叫一件大的先夠喉！其實我超想叫Apple pie, 但今晚太飽，唯有下次再幫襯！見餐牌有抵食下午茶仲有名牌即磨咖啡添，正！好開心食到用心制作的甜品，一於多多支持小店！💪
揸唔定主意叫乜，既然有4個人最好叫個大拼盤試下先。型仔老闆捧個大圓碟埋嚟時一全枱人嘩嘩叫！因為真係好大好靚！老闆細心逐一介紹叫我哋慢慢試，又幫我哋映相。（原來除咗煮嗰位，連佢自己都係多年的文華餅㕑😍！）
個拼盤一共有八款甜品，有傳統的cream1 brûlée, cheese cake, brownie, 又有創新的特色嘢，有幾款聽完唔記得叫乜名 😅. 每一款都好味，食得出用料好靚，cream brûlée 的雪尼拿籽入口好香，友人大愛brownie的濃醇朱古力，全枱搶食嗰件酥皮mousse cake，結果要再單叫一件大的先夠喉！其實我超想叫Apple pie, 但今晚太飽，唯有下次再幫襯！
見餐牌有抵食下午茶仲有名牌即磨咖啡添，正！
好開心食到用心制作的甜品，一於多多支持小店！💪
😋👍就係呢件好味到爭住食要再單點！超正！
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👍實物比相片靚好多嘅大拼盤! 共八款，絶對夠四位食！
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