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2022-07-12
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旺角有吾少既樓上cafe,今次就同朋友簡左間有生酮菜單既試試,餐廳裝修走工業風,室內燈光比較暗,令人心情放鬆又可增加情調。煎鵝肝配士多啤梨沙沙鵝肝煎得好香脆,口感細膩綿密,油脂豐富,入口溶化,沙律菜十分新鮮,可先清清味蕾。慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇 牛柳約七成熟,肉質緊實細嫩,香草味濃厚,原粒焗蒜頭味道芳香,大啡菇十分juicy,配黑松露提升味道層次。慢煮甜酒燴和牛面頰牛面頰經慢煮十分軟腍,只需用刀叉輕輕一切就已分離,甜酒汁食落好開胃。熱情果接骨木花茶用了復古花樽盛載的熱情果接骨木花茶,挺有特色,茶味清甜,份量十足,好適合打卡!炭燒榛子朱古力有微微炭燒的味道,還加上綿花糖增加口感增次。
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