影片
更多
2022-12-07
257 瀏覽
這間燒肉連鎖店主打高質靚牛肉，包括薩摩和牛、樂天澳洲和牛、美國Prime及安格斯牛，亦有豚肉放題，能任食多款肉類、刺身、海鮮、串燒、炸物及飯麵等等。此外，亦能加配追加涮涮鍋，一次過有兩種享受～最近更推出「滋補生酮涮涮鍋」，配合生酮飲食熱潮，令火鍋不再致肥，聖誕節大家吃得飽肚又健康～日本薩摩和牛放題 - $648120分鐘任食全店134種食物滋補生酮涮涮鍋 +$88生酮花膠蟲草花雞湯半隻肥美的鮮雞加上杞子、蟲草花、花膠、雞腳和黨參等珍貴材料長時間熬製而成，味道清甜濃郁，充滿骨膠原，健脾又益肺；更能任食滋補食材，包括軟綿的鮮雞肝、細膩嫩滑的鴨血、鵝腸、萵筍片等等，更可任飲甘甜潤燥的自家製羅漢果茶，日本直送的黑薯糕和蒟蒻春雨晶瑩剔透，口感煙煙韌韌。牛舞慶生盛12月的壽星公有福，生日前後七天預先訂座，惠顧指定放題薩摩牛生日蛋糕，懸掛著一片片牛肉及捲成玫瑰花相當吸睛。鮮紅的薩摩和牛油花豐富且分佈均勻，油脂中帶著明顯的奶油香，牛肉的嫩度和香氣都非常明顯，一咬滿嘴油香滲出，幾近入口即溶！12月份的會員優惠薩摩月見燒大大片的薩摩和牛薄切需要一定的技巧，幸好由侍應代勞燒，半熟的肉質如奶油般細緻軟嫩，蘸上
最近更推出「滋補生酮涮涮鍋」，配合生酮飲食熱潮，令火鍋不再致肥，聖誕節大家吃得飽肚又健康～
日本薩摩和牛放題 - $648
120分鐘任食全店134種食物
滋補生酮涮涮鍋 +$88
生酮花膠蟲草花雞湯
半隻肥美的鮮雞加上杞子、蟲草花、花膠、雞腳和黨參等珍貴材料長時間熬製而成，味道清甜濃郁，充滿骨膠原，健脾又益肺；更能任食滋補食材，包括軟綿的鮮雞肝、細膩嫩滑的鴨血、鵝腸、萵筍片等等，更可任飲甘甜潤燥的自家製羅漢果茶，日本直送的黑薯糕和蒟蒻春雨晶瑩剔透，口感煙煙韌韌。
牛舞慶生盛12月的壽星公有福，生日前後七天預先訂座，惠顧指定放題薩摩牛生日蛋糕，懸掛著一片片牛肉及捲成玫瑰花相當吸睛。鮮紅的薩摩和牛油花豐富且分佈均勻，油脂中帶著明顯的奶油香，牛肉的嫩度和香氣都非常明顯，一咬滿嘴油香滲出，幾近入口即溶！
12月份的會員優惠
薩摩月見燒大大片的薩摩和牛薄切需要一定的技巧，幸好由侍應代勞燒，半熟的肉質如奶油般細緻軟嫩，蘸上日本蛋能為牛肉降溫且變得更滑溜。
珍寶虎蝦比起手掌還要大的虎蝦，飽滿紮實的蝦肉非常鮮甜，充滿著彈性，蝦頭有少少膏好甘香。
(12月22日或之前惠顧指定放題送限定薩摩月見燒或珍寶虎蝦)
海鮮方面，特別喜歡甲羅燒和磯燒鮑魚，甲羅燒是將松葉蟹香濃的蟹膏和鮮甜的蟹肉，混合清酒和味噌釀於蟹蓋，再加上日本蛋增加滑順度，而磯燒鮑魚以醬汁及昆布慢火炆煮，肉質鮮嫩彈牙，又有濃郁的湯汁味；其他的海鮮如韓國蠔、雞泡魚乾、香草牛油帆立貝、虎蝦、牛油清酒煮蜆和墨魚仔同樣不錯。
薩摩和牛方面，牛肋肉的油脂較多，肉味濃厚且柔軟；牛赤肉有著適當的脂肪，口感脆脆而味道濃郁；和牛粒外香內嫩，肉汁豐盈。還有多款刺身、前菜、炸物、串燒、飯麵等等
不能盡錄。連同外面自助區也有十數款涮涮鍋配料，亦有五六款熱盤，還能自製紫菜白飯。
飲品方面，有多款罐裝和樽裝飲品，亦可追加酒精類放題暢飲一番。
甜品方面，雪櫃有十數款雪糕選擇，值得一提是日本明治的雪條，旁邊亦有近十款自家製的甜品和新鮮水果。
張貼
