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2023-02-16
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難得經過柴灣東大街,一定要去買生蠔食😍今次買了4隻生蠔及兩碗丼回家跟老公一起享用。生蠔 $58/1特別鐘情這間的生蠔,非常新鮮,生蠔層次感豐富,入口獨有海水鮮味,肉質爽脆柔滑感,再加點檸檬汁,鮮甜味慢慢滲出,回甘,整隻滑入口,滿口中充滿著幸福。碎蔥吞拿魚腩 $68剁碎的吞拿魚腩幼細香滑,軟綿綿的口感加上脂香,新鮮蔥的微辛中引發出美妙的化學作用,雖減少了魚味,但又多了一份蔥的辛辣,加入蛋碎及紫菜碎,再伴以珍珠米飯吃,好吃到令人讚不絕口。蒲燒鰻魚 $68塗滿了醬汁及芝麻,鹹中帶甜、又帶點麻香,入口即溶,鰻魚很香口,而且厚肉肥美,魚油味十分突出,軟呼呼的鰻魚搭配軟硬適中的白飯,還有蛋碎及紫菜香,份外滋味。
今次買了4隻生蠔及兩碗丼回家跟老公一起享用。
生蠔 $58/1
特別鐘情這間的生蠔,非常新鮮,生蠔層次感豐富,入口獨有海水鮮味,肉質爽脆柔滑感,再加點檸檬汁,鮮甜味慢慢滲出,回甘,整隻滑入口,滿口中充滿著幸福。
碎蔥吞拿魚腩 $68
剁碎的吞拿魚腩幼細香滑,軟綿綿的口感加上脂香,新鮮蔥的微辛中引發出美妙的化學作用,雖減少了魚味,但又多了一份蔥的辛辣,加入蛋碎及紫菜碎,再伴以珍珠米飯吃,好吃到令人讚不絕口。
蒲燒鰻魚 $68
塗滿了醬汁及芝麻,鹹中帶甜、又帶點麻香,入口即溶,鰻魚很香口,而且厚肉肥美,魚油味十分突出,軟呼呼的鰻魚搭配軟硬適中的白飯,還有蛋碎及紫菜香,份外滋味。
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