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2017-12-24
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一班同事提早慶祝聖誕，所以選擇了公司附近的餐廳， 早前已跟朋友來過Happy Hour ，價格及環境不錯，所以再來一次特別餐牌每兩個月轉換一次，該次前來的Special Offer 是一打生蠔配一枝意大利白酒只需$198，認真抵！套餐更可以升級轉中碼生蠔，還有多款紅白酒及香檳由於是即開生蠔，需要等一會兒，邊喝著白酒邊等待，白酒fruity帶果味，容易入口. 生蠔一盤奉上，Size 及味道不過不失，海水味較重白酒煮馬尼拉蜆(熱)，一客10隻，看見隔壁點了賣相不錯，我們又來一客，馬尼拉蜆較肥美大隻，用白酒煮不失海鮮鮮味意大利巴馬火腿盤，共三款火腿及莎樂美腸，咸咸地，談天喝酒當佐酒小食一絕，每款6-7塊，份量多前菜吃過後點了幾份熱食牛肝菌意大利飯，上檯時香噴噴，即點即煮，雖然配料只有牛肝菌，但它能把整道菜的味道提升，汁醬夠creamy,意大利飯口應軟硬適中潮流興慢煮，所以點了一客慢煮美國安格斯厚切牛柳，牛柳約7-8件，上檯時已預先切開一半，看到牛柳顏色較紅但牛肉肉質入口軟腍，比起香煎的話，慢煮的方法更能鎖緊肉汁，保留原有的味道，Share享用絕無問題由於是牛柳是套餐，可在五款前菜中配搭一款.
特別餐牌每兩個月轉換一次，該次前來的Special Offer 是一打生蠔配一枝意大利白酒只需$198，認真抵！套餐更可以升級轉中碼生蠔，還有多款紅白酒及香檳
由於是即開生蠔，需要等一會兒，邊喝著白酒邊等待，白酒fruity帶果味，容易入口. 生蠔一盤奉上，Size 及味道不過不失，海水味較重
$1987
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白酒煮馬尼拉蜆(熱)，一客10隻，看見隔壁點了賣相不錯，我們又來一客，馬尼拉蜆較肥美大隻，用白酒煮不失海鮮鮮味
白酒煮馬尼拉蜆10隻
$99
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意大利巴馬火腿盤，共三款火腿及莎樂美腸，咸咸地，談天喝酒當佐酒小食一絕，每款6-7塊，份量多
意大利巴馬火腿片
$168
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前菜吃過後點了幾份熱食
牛肝菌意大利飯，上檯時香噴噴，即點即煮，雖然配料只有牛肝菌，但它能把整道菜的味道提升，汁醬夠creamy,意大利飯口應軟硬適中
牛肝菌意大利飯
$128
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潮流興慢煮，所以點了一客慢煮美國安格斯厚切牛柳，牛柳約7-8件，上檯時已預先切開一半，看到牛柳顏色較紅但牛肉肉質入口軟腍，比起香煎的話，慢煮的方法更能鎖緊肉汁，保留原有的味道，Share享用絕無問題
慢煮美國安格斯厚切牛柳
$398
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慢煮美國安格斯厚切牛柳
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慢煮美國安格斯厚切牛柳
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由於是牛柳是套餐，可在五款前菜中配搭一款. 我們選了煙三文魚沙律，煙三文魚有7-8塊，絕不輕手，沙律汁是黑醋，酸酸甜甜好開胃
煙三文魚沙律(跟牛柳)
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