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2016-08-13
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近呢兩年蒸氣鍋真係周街都係,食過都有好幾間,有好有唔好既,最重要果句食材要新鮮....用蒸既方法,就係想保持食物既鮮味,如果本身食材唔新鮮真係會想人再黎食都難~去尖沙咀捉精靈,行過厚褔街口,見到好大個周中師傅推介(有睇美女廚房就知邊個),唔知係代言定佢係老細,原來係蒸氣鍋,見都有海鮮set 都係3百幾,4百幾蚊就去試下.食蒸氣鍋同打邊爐一樣中間都要有個鍋既,套餐真係幾抵食,有粥底,幾款海鮮,菜,牛或豬等等,怕食唔晒都可以散叫,有每份計/每兩計......出面有個魚缸仲可以自己捒海鮮左邊係象抜蚌仔,右邊係聖子皇 聖子係送既,只要like佢地既facebook每位送一隻,仲可以選黃金汁/蒜茸粉絲/清蒸雖然係送既個質量都唔差,大大隻非常彈牙,蒜茸份量剛好唔會搶左聖子既鮮味,粉絲它好似係配角,但當佢吸收晒聖子同蒜茸既精華,分分鐘比主角更吸引 將象抜蚌仔切成條狀,相信係平均同易熟一啲,蒸左大約30秒,就食得好好食,真係爽口鮮甜 波士頓龍蝦,大大隻蝦鉗,至愛蒜茸開邊蒸蝦肉肥大肉厚,仲有唔少蝦羔,龍蝦真係無得輸架
用蒸既方法,就係想保持食物既鮮味,如果本身食材唔新鮮真係會想人再黎食都難~
去尖沙咀捉精靈,行過厚褔街口,見到好大個周中師傅推介(有睇美女廚房就知邊個),唔知係代言定佢係老細,原來係蒸氣鍋,見都有海鮮set 都係3百幾,4百幾蚊就去試下.
食蒸氣鍋同打邊爐一樣中間都要有個鍋既,套餐真係幾抵食,有粥底,幾款海鮮,菜,牛或豬等等,怕食唔晒都可以散叫,有每份計/每兩計......出面有個魚缸仲可以自己捒海鮮
左邊係象抜蚌仔,右邊係聖子皇
聖子係送既,只要like佢地既facebook每位送一隻,仲可以選黃金汁/蒜茸粉絲/清蒸雖然係送既個質量都唔差,大大隻非常彈牙,蒜茸份量剛好唔會搶左聖子既鮮味,粉絲它好似係配角,
但當佢吸收晒聖子同蒜茸既精華,分分鐘比主角更吸引
將象抜蚌仔切成條狀,相信係平均同易熟一啲,蒸左大約30秒,就食得好好食,真係爽口鮮甜
波士頓龍蝦,大大隻蝦鉗,至愛蒜茸開邊蒸
蝦肉肥大肉厚,仲有唔少蝦羔,龍蝦真係無得輸架
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