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2011-09-08
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母親大人生日飯,選址去了 The One 12 樓的東海。這裡的環境好美,樓底高,平時應該是用來辦婚宴的地方。我們一行六人,故只預訂了半席套餐。乳豬有脆卜卜的皮,肉質更是難得的半肥瘦。除了脆皮雞和伊麵有點過咸,其他小菜的水準皆屬中上,賣相也精緻漂亮。家人很喜歡「意米冬茸露」作糖水,「壽桃包」更是這裡的招牌。巨型壽包熱辣辣,用蒸籠上檯,內裡是蓮蓉和咸蛋黃,真材實料。我們帶了生日蛋糕,不用另收切餅費。服務生會為我們切餅,服務不錯。這家酒樓很得體,適合為長輩設宴,價錢在尖沙咀區只屬中價呢。
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