RirikoFoodie
生日請客首選:蟹仙蒸氣海鮮滿枱星級料
RirikoFoodie
等級3
2025-11-10
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蟹仙海鮮私房係一間專注蒸氣海鮮料理嘅餐廳,海鮮原汁原味鎖住,零油煙、無添加,食得出大海嘅鮮甜!餐廳環境舒適,適合慶生、聚餐,之前去過九龍城分店度食,覺得都幾好食,服務親切,今晚出嚟慶祝朋友生日,佢話想食蒸氣海鮮,就請佢去尖沙咀分店食蒸氣石鍋啦~


⭐️秘製原隻南非乾鮑
呢個乾鮑係招牌,浸發得彈牙入味,秘製醬汁滲入每啲紋理,咬落去軟糯彈牙,絕對係奢華享受!


⭐️蟹皇大元貝
大元貝肥美飽滿,蟹皇醬汁濃郁鮮香,蒸氣鍋鎖住汁水,食落去爆汁彈牙,蟹味同貝甜完美融合,一試難忘!


⭐️諱國釜山野生鰻魚
鰻魚肉厚無骨,蒸氣煮到外脆內嫩,鮮甜無腥,配上淡淡醬油,簡簡單單就食得出頂級鮮味!


⭐️加拿大野生海虎蝦
海虎蝦個頭大,蝦肉緊實彈牙,蒸氣一蒸,蝦膏爆晒出嚟,甜美多汁,剝殼超易,絕對係蝦迷必點!

⭐️黃金翡翠螺
翡翠螺嘅螺肉爽脆,蒸氣保留咗原汁,咬落去清甜無沙,配菜式啱晒解膩!


⭐️大西洋野生青口
青口新鮮得嚟無泥味,蒸氣煮到汁水滿瀉,食落去鮮嫩多汁,超滿足!

⭐️韓國釜山蠔
釜山蠔生猛肥美,蒸氣輕蒸保留咗奶香,蠔身爆汁,鮮甜滑溜!


⭐️澳洲青年龍蝦
龍蝦肉質緊密,蒸氣鍋煮到蝦殼易剝,蝦肉彈牙甜美,龍蝦膏濃郁,豪華感滿分!


⭐️野生膏仔蟹
膏蟹滿膏金黃,蟹肉鮮甜結實,蒸氣鎖汁,膏香撲鼻,剝開嚟即食,蟹迷天堂!


⭐️有機蔬菜籃
新鮮有機菜籃,清脆解膩,蒸氣煮到綠油油,吸收晒海鮮汁水,健康又美味,完美配搭!

⭐️最後食埋個粥,真無大滴足😇!所有海鮮汁水100%滲入粥粒,舀起一羹就係大海精華,零油煙、無添加,食到飽都唔油膩!生日慶祝加分,朋友話係最正一餐~下次一定要再試!


📍蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (尖沙咀)
尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食