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2007-10-02
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旺角已經唔多去, 因只會想起迫迫迫, 何況係生日飯, 更唔會諗. 但因有飲食界鉅子推介, 所以一行9人就去試. 一早訂了檯, 被安排坐用竹簾間住既一間房, 算係幾有私隱.因人未齊就點住清酒飲住先, 首先點左支"真澄", 味道清易入口, 後來想再追加但無貨, 所以之後個兩支改叫"瀨祭", 味道帶點辛但也算易入口.甜蝦帶子沙律- 帶子入口幾鮮甜, 而沙律菜加上醋汁, 味道幾醒胃海膽- 海膽新鮮, 用紫菜同青瓜絲食有鮮味之餘又帶一份清新感, 同淨食又是另一番滋味關東煮牛舌- 牛舌太腍, 而放係面既蘿蔔又太甜太酸炸飯團- 飯太乾身同硬炸蝦- 幾香口炸雞軟骨- 又是香口作, 用來送酒唔錯九色刺身- 和牛刺身, 三文魚, 墨魚, 油甘魚, 甜蝦, 吞那魚, 帶子, 劍魚等, 每樣刺身厚切外面好有光澤, 食落仲好新鮮同肥美, 其中和牛刺身油份足入口甘香煮蕃茄- 無食凍豆腐- 另外既食店食用芝麻豉油汁, 但呢度個汁就酸酸地, 味道幾特別壽司- 點左幾多款壽司, 每樣味道都未至太突出, 但每碟只係十多元, 係星期日仲有半價, 可以做到咁仲想點埋單九人除八, 每人都係$300, 仲開埋三支酒, 以食物質價
因人未齊就點住清酒飲住先, 首先點左支"真澄", 味道清易入口, 後來想再追加但無貨, 所以之後個兩支改叫"瀨祭", 味道帶點辛但也算易入口.
甜蝦帶子沙律- 帶子入口幾鮮甜, 而沙律菜加上醋汁, 味道幾醒胃
海膽- 海膽新鮮, 用紫菜同青瓜絲食有鮮味之餘又帶一份清新感, 同淨食又是另一番滋味
關東煮牛舌- 牛舌太腍, 而放係面既蘿蔔又太甜太酸
炸飯團- 飯太乾身同硬
炸蝦- 幾香口
炸雞軟骨- 又是香口作, 用來送酒唔錯
九色刺身- 和牛刺身, 三文魚, 墨魚, 油甘魚, 甜蝦, 吞那魚, 帶子, 劍魚等, 每樣刺身厚切外面好有光澤, 食落仲好新鮮同肥美, 其中和牛刺身油份足入口甘香
煮蕃茄- 無食
凍豆腐- 另外既食店食用芝麻豉油汁, 但呢度個汁就酸酸地, 味道幾特別
壽司- 點左幾多款壽司, 每樣味道都未至太突出, 但每碟只係十多元, 係星期日仲有半價, 可以做到咁仲想點
埋單九人除八, 每人都係$300, 仲開埋三支酒, 以食物質價素計好抵
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