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2016-08-26
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Happy Friday，分享一下本週三的生日慶祝片段吧：當日爸爸上午仍要上班，所以我們一家下午才出遊，並於 1881 Hullett House 渡過美好又溫馨的一個生日夜～ 很記得 Oli 大讚這裡的燒烤好吃，前年夏天兩口子其實來過午餐，但吃不到最馳名的燒烤項目，這晚再來就完全滿足了心癮，最緊要是環境夠輕鬆，帶著兩兄妹也沒問題～ 我們是六點多進場，初開之時還能見到日光，慢慢就由光轉藍轉暗，那景色漸變的過程十分迷人。 先來熱烘烘的麵包籃，麵包挺有質感，不過牛油不算很香，稍吃一片後就決定留肚給大餐。 愉快的生日晚宴，也來兩杯白酒歡慶一下：雖然皺紋、白髮、脂肪年年增，但同時又見到兩兄妹日漸成長，也值得甜魔媽媽驕傲並開心的～ 點菜的重任又是落在媽媽身上，老公愛蠔，這晚先點4隻 新鮮生蠔 Seasonal Oyster ($38@)，是蘇格蘭蠔，成品十分碩大，我試了一件鮮美又爽脆，老公滿意不得了，就交他清碟啦～ 滿足了老公，又要考慮小兄妹；他們二人都愛火腿，故點了份 西班牙黑毛豬火腿 Iberico Ham．Toast ($188) 分享，火腿是36個月風乾貨色，肉色深邃，油味很足、肉
很記得 Oli 大讚這裡的燒烤好吃，前年夏天兩口子其實來過午餐，但吃不到最馳名的燒烤項目，這晚再來就完全滿足了心癮，最緊要是環境夠輕鬆，帶著兩兄妹也沒問題～
我們是六點多進場，初開之時還能見到日光，慢慢就由光轉藍轉暗，那景色漸變的過程十分迷人。
先來熱烘烘的麵包籃，麵包挺有質感，不過牛油不算很香，稍吃一片後就決定留肚給大餐。
愉快的生日晚宴，也來兩杯白酒歡慶一下：雖然皺紋、白髮、脂肪年年增，但同時又見到兩兄妹日漸成長，也值得甜魔媽媽驕傲並開心的～
點菜的重任又是落在媽媽身上，老公愛蠔，這晚先點4隻 新鮮生蠔 Seasonal Oyster ($38@)，是蘇格蘭蠔，成品十分碩大，我試了一件鮮美又爽脆，老公滿意不得了，就交他清碟啦～
生蠔
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吃完火腿，天色開始變藍，而小兄妹的 黑松露白汁煙肉意大利粉 Spaghetti Carbonara ($168) 也率先上場了。
這款意粉在一般的忌廉蛋汁外，多了黑松露香氣，香馥醬汁平均地掛滿每條意粉之上，味道是不用說的吸引，兩兄妹這晚都超乖進入自動進食 + (溫馨) 餵食 + 清碟 mode！
經理也大力推介這裡的 白酒煮蜆 Clams，正正又是老公至愛呢，開始主菜前也來了一份。這蜆是如圖可見的飽滿、味道非常鮮甜，配上白酒、香草及辣椒香氣，非常誘人，老公激讚！
白酒煮蜆
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燒龍蝦
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最後還有單份的 烤美國肉眼 Grilled Rib-eye ($368)，成品約 300g，與之前兩款燒烤一樣配上酸甜可口又健康的黑蒜上檯。
美國牛的特點是肉眼夠濃，而肉眼本身較為豐腴，經燒烤後油脂更加芳香動人，不加任何調味，味道已經非常讚！配上一杯醉人紅酒，在這絕色的夜晚，這壓軸主菜實在太美好了～
燒美國肉眼
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還未完，最後還有甜蜜蛋糕驚喜，是一家四口的合照蛋糕呢！底下是香濃美味的芝士蛋糕，用了很大的努力清掉七成，不能再滿足了。
最後也多謝老公的特別心意... 非常期待並希望明年的捷克．布拉格．維也納之旅可以成行，想起也覺得期待！之後也有數場生日飯，不過同時心思已經轉到另一小主角身上：還有不夠一週就是小公主三歲生日，要怎樣慶祝好呢？
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