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2025-03-03
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一直都被這間餐廳的西日Fusion料理和甜品所吸引，今晚終於和朋友過來試試！😊✨餐牌上的選擇主要以小食和甜品為主，這次點了兩份晚餐，各包含餐湯、蒸蛋、前菜、主食和檸檬茶/水🍋。⟡‧₊ 前菜、餐湯、蒸蛋前菜是涼拌雲耳、魷魚粒和青瓜，味道酸酸甜甜，頗為開胃🥗。蛋花海帶湯的味道像麵豉湯，建議搭配蒸蛋一起享用，這樣能平衡湯的鹹味☁️主菜⟡‧₊ 幸圓自選雜錦魚生飯（包括三文魚、帆立貝、赤蝦） ($178+$30)（可任選兩款刺身，另加$30追加更多配料）原來是角粒魚生飯！刺身粒粒都新鮮又厚身，特別是三文魚，真是肥美😋與蟹籽、玉子、青瓜、牛油果和油醋汁攪拌來吃，豐富又美味✨。⟡‧₊ 紐西蘭活青口配干貝白酒香草汁扁意粉 $168青口的大小和份量都令人滿意，但有部分青口帶有點蠔味🦪。香草汁有淡淡的酒香，整體口感不會油膩~⟡‧₊ 宇治金時牛角包窩夫 $72甜品是這餐的焦點！外脆內軟的牛角包窩夫配上濃郁的抹茶醬，味道剛剛好，不會太甜🍵連埋煙韌的白玉和紅豆醬吃，感覺真幸福💖旁邊還有抹茶味蕨餅和豆腐雪糕可以享用🍧⟡‧₊ Kiwi Parsdise $58奇異果蘋果沙冰，上面還有片薄荷葉，甜度適中，開胃之選🥝
餐牌上的選擇主要以小食和甜品為主，這次點了兩份晚餐，各包含餐湯、蒸蛋、前菜、主食和檸檬茶/水🍋。
⟡‧₊ 前菜、餐湯、蒸蛋
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前菜是涼拌雲耳、魷魚粒和青瓜，味道酸酸甜甜，頗為開胃🥗。蛋花海帶湯的味道像麵豉湯，建議搭配蒸蛋一起享用，這樣能平衡湯的鹹味☁️
主菜
⟡‧₊ 幸圓自選雜錦魚生飯（包括三文魚、帆立貝、赤蝦） ($178+$30)
（可任選兩款刺身，另加$30追加更多配料）
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原來是角粒魚生飯！刺身粒粒都新鮮又厚身，特別是三文魚，真是肥美😋與蟹籽、玉子、青瓜、牛油果和油醋汁攪拌來吃，豐富又美味✨。
⟡‧₊ 紐西蘭活青口配干貝白酒香草汁扁意粉 $168
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青口的大小和份量都令人滿意，但有部分青口帶有點蠔味🦪。香草汁有淡淡的酒香，整體口感不會油膩~
⟡‧₊ 宇治金時牛角包窩夫 $72
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甜品是這餐的焦點！外脆內軟的牛角包窩夫配上濃郁的抹茶醬，味道剛剛好，不會太甜🍵連埋煙韌的白玉和紅豆醬吃，感覺真幸福💖旁邊還有抹茶味蕨餅和豆腐雪糕可以享用🍧
⟡‧₊ Kiwi Parsdise $58
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奇異果蘋果沙冰，上面還有片薄荷葉，甜度適中，開胃之選🥝
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