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2018-09-05
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Tea hub常常都聽到好多人話鍾意去cafe，今日特地同朋友到訪一間位於深水埗長沙灣附近的cafe。其實呢間餐廳嘅選址地點真係非常大膽，因為深水埗和長沙灣一帶被是作為老人的區域。另一方面，在這裏開餐廳，食客可以稍稍遠離繁榮的區域，能夠在一個舒適嘅環境享受一個下午，也未嘗不是一件好事呢。話雖如此，深水埗長沙灣一帶，其實也有很多出色的餐廳，成為飲食的新勢力，只要餐廳是具有實力，相信都能在這些老化的地區站穩陣腳。餐廳的裝修是我個人十分喜歡的，光線非常充足，而且十分光猛，但也不會有一種似眼的感覺，對於喜歡拍照的朋友相信是絕對能夠拍出滿意的照片呢。此外餐廳的樓底也非常高，空間感十足，這個優勢，在尖沙咀旺角也是比較難找到的。我們點算了茶食套餐。每一個套餐分別有前菜、主食和一杯飲品。前菜：蔬菜沙律或者伯爵茶漬大根(白蘿蔔）煮食可以揀茶漬飯、茶湯麵、茶湯冷麵仲可以配香茅薑茶脆魚塊、茉香粉絲配溏心蛋、柚子煎茶雞翼、和風醬油玄米茄子因為我和朋友剛好兩個人，所以可以點晒所有嘅配搭。個人覺得茶漬飯嘅茶味偏癱，其他嘅主食不過不失，但係沒有太大驚喜。不知道是不是因為他的冷氣太大，所以食物很快便變冷了，相信這樣也
常常都聽到好多人話鍾意去cafe，今日特地同朋友到訪一間位於深水埗長沙灣附近的cafe。其實呢間餐廳嘅選址地點真係非常大膽，因為深水埗和長沙灣一帶被是作為老人的區域。另一方面，在這裏開餐廳，食客可以稍稍遠離繁榮的區域，能夠在一個舒適嘅環境享受一個下午，也未嘗不是一件好事呢。
話雖如此，深水埗長沙灣一帶，其實也有很多出色的餐廳，成為飲食的新勢力，只要餐廳是具有實力，相信都能在這些老化的地區站穩陣腳。
餐廳的裝修是我個人十分喜歡的，光線非常充足，而且十分光猛，但也不會有一種似眼的感覺，對於喜歡拍照的朋友相信是絕對能夠拍出滿意的照片呢。
此外餐廳的樓底也非常高，空間感十足，這個優勢，在尖沙咀旺角也是比較難找到的。
我們點算了茶食套餐。每一個套餐分別有前菜、主食和一杯飲品。
前菜：蔬菜沙律或者伯爵茶漬大根(白蘿蔔）
煮食可以揀茶漬飯、茶湯麵、茶湯冷麵
仲可以配香茅薑茶脆魚塊、茉香粉絲配溏心蛋、柚子煎茶雞翼、和風醬油玄米茄子
因為我和朋友剛好兩個人，所以可以點晒所有嘅配搭。個人覺得茶漬飯嘅茶味偏癱，其他嘅主食不過不失，但係沒有太大驚喜。不知道是不是因為他的冷氣太大，所以食物很快便變冷了，相信這樣也影響了味道呢！
伯爵茶麻薯戚風蛋糕$55
常常在網上看見其他人post這裏的戚風蛋糕也覺得非常吸引，可惜現在的戚風蛋糕已經不是圓形了，變成一件的件裝蛋糕，賣相當然沒有之前的吸引，不過味道卻是十分驚喜，是整頓午飯的亮點。戚風蛋糕非常鬆軟，彈性十足，而且伯爵茶味香濃，但也不會苦澀，添加了麻薯，豐富了口感。這個蛋糕件事令我10分驚喜，絕對會因為這件蛋糕而想再次光臨餐廳呢！
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