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2021-02-01
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Lucy未搬舖前去過一次，依稀記得甜品幾高質，有日想食佢嘅抹茶紫米蛋糕就到訪新鋪，鋪內只有四張枱，我地好好彩坐到最後一張，無幾耐出面就排大隊，亦有唔少人外帶甜品。店員會喺甜品櫃玻璃上寫上是日款式，賣晒就打X或換上出爐新品，所以食唔今到你鍾意嘅款式要啲運氣，好可惜我去嗰個時段無任何抹茶甜品。🍽炒滑蛋芝士酸種包 Scrambled Egg, Chives, Cheddar Cheese w/ Sourdough ($88)酸種麵包酸味明顯，外皮質感偏硬脆，炒蛋時間控制得啱啱好，落左唔少車打芝士，香蔥令個包更加香口，呢點加分。老實講定價偏高，但呢個熟悉嘅早餐組合幾好食嘅。 🍽大紅袍半熟芝士蛋糕 Big Red Robe Tea Half-baked Cheesecake ($58)芝士蛋糕中央位置雖未至於流心，但明顯見到比外圍軟滑，蛋糕有唔少茶葉碎，茶味明顯，最欣賞係蛋糕免同邊真係有焦香，唔係間間cafe都做得到。呢款而家應該下左架，但有伯爵茶同咖啡等口味，我地當日外帶左一件咖啡味都非常高質。🍽特濃雞蛋焦糖布丁 Egg Pudding w Caramel Sauce ($45)當日最愛，雞
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🍽炒滑蛋芝士酸種包 Scrambled Egg, Chives, Cheddar Cheese w/ Sourdough ($88)
酸種麵包酸味明顯，外皮質感偏硬脆，炒蛋時間控制得啱啱好，落左唔少車打芝士，香蔥令個包更加香口，呢點加分。老實講定價偏高，但呢個熟悉嘅早餐組合幾好食嘅。
炒滑蛋芝士酸種包
$88
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🍽大紅袍半熟芝士蛋糕 Big Red Robe Tea Half-baked Cheesecake ($58)
芝士蛋糕中央位置雖未至於流心，但明顯見到比外圍軟滑，蛋糕有唔少茶葉碎，茶味明顯，最欣賞係蛋糕免同邊真係有焦香，唔係間間cafe都做得到。呢款而家應該下左架，但有伯爵茶同咖啡等口味，我地當日外帶左一件咖啡味都非常高質。
大紅袍半熟芝士蛋糕
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🍽特濃雞蛋焦糖布丁 Egg Pudding w Caramel Sauce ($45)
當日最愛，雞蛋布丁相當嫩滑，但又唔會一畢就散，蛋味焦糖味都濃郁。
特濃雞蛋焦糖布丁
$45
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🍽柚子磅蛋糕 ($45) Yuzu Pound Cake
呢款蛋糕推出冇幾耐已經賣晒，幾枱一齊等佢出爐，外層香脆，蛋糕係偏乾同鬆散嘅類型，唔係我杯茶，但糖漬柚子幾好食，蛋白香頗重。
柚子磅蛋糕
$45
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☕️冷泡咖啡配冰球 Cold Brew ($55)
店家好貼心喺menu附上介紹，雖然Cold Brew經過長時間低溫萃取嘅咖啡，酸度、甘苦味已經較低，但我覺得佢地嘅blend酸度依然幾高，另帶果香，配甜品剛好。
Cold Brew
$55
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☕️Dirty ($38)
朋友嘅Dirty都帶過酸，但甘苦味會相對出啲，望住漸層慢慢融合好治癒。
Dirty
$38
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雖然價錢唔平，但芝士蛋糕同雞蛋布丁質素唔錯，如果唔駛排大隊會想試埋其他款式嘅甜品。
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