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2016-12-30
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在十一月中旬這裡推出了限定冬季菜式，素來冬季菜單都是離不開以聖誕節為主題，而這裡的主題卻是環遊世界——將摩洛哥、墨西哥、西班牙、越南、新加坡的菜式加以改造成一系列美食。尤其是「期間限定」四字，對女生而言總有著非一般的魅力，趁著冷冰冰的冬天特意到訪。Toasted S'mores Coffee 十二月限定咖啡是我最喜愛的燒棉花糖朱古力餅乾(S'mores)口味。厚厚的奶泡與咖啡分為上下兩層，以小量杯盛載，賣相可愛。半融的棉花糖甜滋滋的，更有消化餅和朱古力醬在面層，不過要注意避免餅乾浸泡過久發脹變軟影響口感。慢燉雞肉配北非小米 ($135)細小的北非小米口感有趣，味道則像黃薑飯，用用鑄鐵鍋慢燉，烹調時水份不會容易蒸發而會回流鍋中，軟嫩的雞肉相當惹味。喇沙椰香鮮蝦意粉 ($138)新加坡喇沙一般配上米粉，而這一款取而代之的是意大利粉，喇沙椰奶味道濃郁，帶陣陣咖喱香氣，相當惹味，海蝦更是新鮮爽彈。越南牛脷扎肉蟹粉撈檬 ($105)撈檬配上上自家調配的越式調味汁，味道酸酸甜甜，微微帶辣，相當醒胃。材料方面除了有一般的扎肉之外，更有牛舌粒和蟹粉。哥倫比亞煙燻牛扒漢堡 ($118)一般漢堡都是以漢堡
在十一月中旬這裡推出了限定冬季菜式，素來冬季菜單都是離不開以聖誕節為主題，而這裡的主題卻是環遊世界——將摩洛哥、墨西哥、西班牙、越南、新加坡的菜式加以改造成一系列美食。尤其是「期間限定」四字，對女生而言總有著非一般的魅力，趁著冷冰冰的冬天特意到訪。Toasted S'mores Coffee
Toasted S'mores Coffee
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厚厚的奶泡與咖啡分為上下兩層，以小量杯盛載，賣相可愛。
半融的棉花糖甜滋滋的，更有消化餅和朱古力醬在面層，不過要注意避免餅乾浸泡過久發脹變軟影響口感。慢燉雞肉配北非小米 ($135)
慢燉雞肉配北非小米
$135
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喇沙椰香鮮蝦意粉 ($138)
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$135
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越南牛脷扎肉蟹粉撈檬 ($105)
越南牛脷扎肉蟹粉撈檬
$105
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材料方面除了有一般的扎肉之外，更有牛舌粒和蟹粉。哥倫比亞煙燻牛扒漢堡 ($118)
哥倫比亞煙燻牛扒漢堡
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旁邊更有人見人愛的扭扭薯條，香脆惹味。鬆軟班戟配特濃咖啡牛油 ($78)
鬆軟班戟配特濃咖啡牛油
$78
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鬆軟班戟配特濃咖啡牛油
$78
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溫暖的班戟鬆軟濕潤，加上糖漿也沒有過於甜膩。
最特別的是用上自家製特濃咖啡牛油，帶陣陣咖啡香，與班戟配合得天衣無縫。Bottled Cold Brew Coffee ($58)
Cold Brew Coffee
$58
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