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2020-10-02
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這店在奧海城二期The Sky 隔離，都幾隱蔽，不是最近去睇「屍殺列車」都唔知新開佐呢間西餐 Nathanhouse見到Lunch Set 都不錯於是點了兩個Set, 不過唔包飲品，就每人加$8 飲「凍檸茶」檸檬茶味道正常，不過不失頭盤點了一湯一沙律「粟米忌廉湯」味道不錯「日式沙律配芝麻醬」這沙律其實無難度，味道都中規中矩主菜點了「慢煮豬架」這個很好吃呵豬架煮得很「林」、很嫩滑、調味也很好「香煎三文魚」這個味道都很好三文魚皮煎得很脆；魚肉也得嫩滑；連配菜都很好吃可惜⋯⋯⋯⋯食到中間三文魚扒唔熟，告知服務員，他們立即處理！！等了大約10分鐘，三文魚扒再次上台，服務員細心提醒我小心碟熱！！看到三文魚的Size,應該是我們剛才吃了一半的那碟，而且配菜都乾乾的，什至己燶了⋯⋯⋯ 想不到他們竟然把我們吃了一半的「未熟三文魚」原碟放入微波爐or 焗爐「翻熱」了事。我不知道這是不是「餐廳」的慣常做法？雖然不想浪費食物，但客入吃過的食物，再放入廚房的爐內加熱，似乎不太衞生，尤其現在是疫情期間本人覺得應該從新煮過給客人，這方面令我扣了分！！希望餐廳將來會改善
見到Lunch Set 都不錯
於是點了兩個Set, 不過唔包飲品，就每人加$8 飲「凍檸茶」
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檸檬茶味道正常，不過不失
頭盤點了一湯一沙律
「粟米忌廉湯」
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味道不錯
「日式沙律配芝麻醬」
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這沙律其實無難度，味道都中規中矩
主菜點了「慢煮豬架」
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這個很好吃呵
豬架煮得很「林」、很嫩滑、調味也很好
「香煎三文魚」
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這個味道都很好
三文魚皮煎得很脆；魚肉也得嫩滑；連配菜都很好吃
可惜⋯⋯⋯⋯食到中間三文魚扒唔熟，告知服務員，他們立即處理！！
等了大約10分鐘，三文魚扒再次上台，服務員細心提醒我小心碟熱！！
看到三文魚的Size,應該是我們剛才吃了一半的那碟，而且配菜都乾乾的，什至己燶了⋯⋯⋯
想不到他們竟然把我們吃了一半的「未熟三文魚」原碟放入微波爐or 焗爐「翻熱」了事。
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我不知道這是不是「餐廳」的慣常做法？雖然不想浪費食物，但客入吃過的食物，再放入廚房的爐內加熱，似乎不太衞生，尤其現在是疫情期間
本人覺得應該從新煮過給客人，這方面令我扣了分！！
希望餐廳將來會改善
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