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2015-11-21
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小食拼盤 - 雞翼, 炸魷魚圈, 炸蝦配薯條, 可以說是普通的炸物小食拼盤, 雞翼炸得乾身不太油, 肉質嫩口, 炸蝦的炸粉太厚, 蝦又細隻, 炸魷魚圈都是炸粉太厚, 口感麻麻, 薯條炸得乾身有點過火, 有些會變膽且硬 煙三文魚海撒沙律 - 賣相吸引, 煙三文魚面放滿麵包粒,芝士粒, 這款煙三文魚新鮮且不會太咸, 整碟沙律醬汁調味得剛剛好, 而蔬菜類亦很清甜香草腸 - 4條中間的是類似炸薯餅, 但是是一絲絲幼薯條包裹而成, 感覺像蘿白絲一樣板燒牛肩肉配磨菇汁 - 估不到牛肩肉切成長條長方型, 我們要7成熟, 但切開後發現似乎是5-6成熟, 因為切開時有太多血水滲出, 可能是長方型厚切關係, 但肉質鮮再配以特製磨菇汁, 令到這件牛肩肉不過不失餐前小食 - 麵包條, 可能放了太耐, 感覺不太新鮮, 麵包條變淋了辣肉腸pizza - pizza面放滿火箭菜, 而整個pizza放滿大量芝士, 唯獨餅底過乾及硬, 以致整個pizza失色不少
小食拼盤 - 雞翼, 炸魷魚圈, 炸蝦配薯條, 可以說是普通的炸物小食拼盤, 雞翼炸得乾身不太油, 肉質嫩口, 炸蝦的炸粉太厚, 蝦又細隻, 炸魷魚圈都是炸粉太厚, 口感麻麻, 薯條炸得乾身有點過火, 有些會變膽且硬
煙三文魚海撒沙律 - 賣相吸引, 煙三文魚面放滿麵包粒,芝士粒, 這款煙三文魚新鮮且不會太咸, 整碟沙律醬汁調味得剛剛好, 而蔬菜類亦很清甜
香草腸 - 4條中間的是類似炸薯餅, 但是是一絲絲幼薯條包裹而成, 感覺像蘿白絲一樣
板燒牛肩肉配磨菇汁 - 估不到牛肩肉切成長條長方型, 我們要7成熟, 但切開後發現似乎是5-6成熟, 因為切開時有太多血水滲出, 可能是長方型厚切關係, 但肉質鮮再配以特製磨菇汁, 令到這件牛肩肉不過不失
餐前小食 - 麵包條, 可能放了太耐, 感覺不太新鮮, 麵包條變淋了
辣肉腸pizza - pizza面放滿火箭菜, 而整個pizza放滿大量芝士, 唯獨餅底過乾及硬, 以致整個pizza失色不少
題外話/補充資料：
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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