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2019-01-29
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這個陽光燦爛的下午,來到中環大館營房大樓三樓的Madame Fu中菜飲茶,喜歡這裡偌大的露台雅座,室內環境亦走是懷舊優雅格調,大部分服務員都講英文,如此洋化又針對遊客的中菜,自然對其點心質素不會抱太大期望。我保守地點了蝦餃、燒賣、叉燒腸粉及鮮竹卷。說真的,蝦餃皮厚蝦肉又偏咸,燒賣也是偏咸,叉燒腸粉亦不夠咬口彈牙,皮肉分離; 上湯鮮竹卷算是比較好,但價錢也不平宜,菜式沒有什麼特別所以也沒有影相,中式茶芥$20一位。最後點了特濃朱古力蛋糕配雜莓及雲呢拿雪榚,算是比較正常的一道菜,朱古力Brownie甜度適中,配上帶酸的雜莓及帶甜的雪榚口感也不錯。整體來說,這裏是食環境、裝修及服務,可以靜靜地同朋友聚會,食物雖一般,但飲品選擇頗多,下次可以試下淨係嚟飲嘢。
這個陽光燦爛的下午,來到中環大館營房大樓三樓的Madame Fu中菜飲茶,喜歡這裡偌大的露台雅座,室內環境亦走是懷舊優雅格調,大部分服務員都講英文,如此洋化又針對遊客的中菜,自然對其點心質素不會抱太大期望。
我保守地點了蝦餃、燒賣、叉燒腸粉及鮮竹卷。說真的,蝦餃皮厚蝦肉又偏咸,燒賣也是偏咸,叉燒腸粉亦不夠咬口彈牙,皮肉分離; 上湯鮮竹卷算是比較好,但價錢也不平宜,菜式沒有什麼特別所以也沒有影相,中式茶芥$20一位。
特濃朱古力蛋糕配雜莓及雲呢拿雪榚
$80
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最後點了特濃朱古力蛋糕配雜莓及雲呢拿雪榚,算是比較正常的一道菜,朱古力Brownie甜度適中,配上帶酸的雜莓及帶甜的雪榚口感也不錯。整體來說,這裏是食環境、裝修及服務,可以靜靜地同朋友聚會,食物雖一般,但飲品選擇頗多,下次可以試下淨係嚟飲嘢。
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