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2021-09-06
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天后一直都美食林立，今天因為約了朋友在銅鑼灣逛街，就預早約好過來這邊晚飯，我們預約了晚上7時半，今天是星期四，但餐廳都已經坐滿客人了。枱面上放置了遊戲，在等食物來的時候可以和朋友玩。我們點了以下的食物：前菜方面選了泡菜叉燒$68在日本餐廳也可試到泡菜，辣度很足很滋味，非常開胃，叉燒都是凍食的，平常在餐廳吃的多數配拉麵所以是熱食，我第一次吃凍的，肉味更加突出。另一道前菜是朋友選的，是魷魚薯蓉沙律$88薯蓉很滑身，拌了蘿蔔粒，份量亦很多，魷魚及青瓜很爽口，溏心蛋的生熟程度剛好，而且蛋味香濃。接下來當然要點串燒啦。我們都點了很多款，侍應會先放置裝了芥末和檸檬的在串燒碟上，當串燒燒好後，侍應上菜時再把串燒放到這個串燒碟上。以下由左至右描述：串燒豆腐$28，有燒過的香氣，外脆內軟鵪鶉蛋$22，蛋香香味飽滿鹽燒雞中翼$28，切開了很易吃，很滋味，我特別喜歡鹽燒的味道燒白膳$68，第一次吃，口感像爽口的鰻魚厚燒牛舌$58，多肉汁，牛味豐富明太子雞肉串(上)$32，明太子味很出，同時又不會搶去雞肉味大蔥五花腩(下)，$30油脂很香，肉味亦豐富另一個角度:之後就到主食了，點了日式炒雜菜$58大大碟很滿足
枱面上放置了遊戲，在等食物來的時候可以和朋友玩。
我們點了以下的食物：
前菜方面選了泡菜叉燒$68
在日本餐廳也可試到泡菜，辣度很足很滋味，非常開胃，叉燒都是凍食的，平常在餐廳吃的多數配拉麵所以是熱食，我第一次吃凍的，肉味更加突出。另一道前菜是朋友選的，是魷魚薯蓉沙律$88
薯蓉很滑身，拌了蘿蔔粒，份量亦很多，魷魚及青瓜很爽口，溏心蛋的生熟程度剛好，而且蛋味香濃。
接下來當然要點串燒啦。我們都點了很多款，侍應會先放置裝了芥末和檸檬的在串燒碟上，當串燒燒好後，侍應上菜時再把串燒放到這個串燒碟上。
以下由左至右描述：
串燒豆腐$28，有燒過的香氣，外脆內軟
鵪鶉蛋$22，蛋香香味飽滿
鹽燒雞中翼$28，切開了很易吃，很滋味，我特別喜歡鹽燒的味道
燒白膳$68，第一次吃，口感像爽口的鰻魚
厚燒牛舌$58，多肉汁，牛味豐富
明太子雞肉串(上)$32，明太子味很出，同時又不會搶去雞肉味
大蔥五花腩(下)，$30油脂很香，肉味亦豐富
另一個角度:
之後就到主食了，點了日式炒雜菜$58
大大碟很滿足，有椰菜，芽菜，蘿蔔絲及菇，炒得很有鑊氣，很香很爽口。
菜肉餃子$48
菜和肉都很甜，而且餃子大大粒
火炙牛小排拉麵黑蒜油豬骨湯底$118
這是我第一次吃牛的拉麵，湯有黑蒜油香味，拉麵麵身軟硬度適中，牛小排生熟程度剛好，易咬而且充滿牛味。非常飽的一餐，這裡的環境很好，裝修很用心，令人坐得非常舒適，是約朋友來談心的好地方。
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