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2019-01-20
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在王子大廈上面,有間同事介紹的餐廳,裝修一流但收費卻十分平民,每位約$300就有交易了~在門口外就感受到它的高級餐廳感覺,餐牌也很平民我就選了一個西班牙烤雞配烤薯仔,西班牙式烤雞除了外皮要烤得香脆,醃漬的功夫也不能馬虎,要入味而不會令雞肉太老,而當然雞肉也要嫩滑有肉汁,這餐廳全部都做得很好,再加上用的是走地雞,雞味濃郁,但這主菜只收$188!超抵吃~另外這菜還附沙律跟焗薯,吃完就已經很飽了囉~香煎鱸魚伴番紅花醬,魚肉意想不到的鮮嫰,而且外皮還煎得很香脆,又沒有魚鱗,清得很乾淨,好厲害!下面的番紅花醬清甜細緻,還有一些水煮薯仔,吃完就飽飽了~
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