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2022-12-10
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piggy piggy $268 大！力！推！薦！首先有Homemade char siu baby back ribs🥓想講真係好好食，首先份量啱啱好，骨同肉嘅比例係近乎一比一，外脆，內軟林林，又易切，咬落去好有口感！🫶🏼再加上佢哋自家調製嘅apple mustard醬，嗰一種酸酸甜甜同ribs好夾，食到停唔到口😋伴碟嘅仲有croissant burger bun，又係超好味，首先仲係可以keep到個脆口鬆化，配埋蘋果芥末醬，甜而不膩，好有驚喜🥳仲有仲有！仲有scrambled Japanese egg、羽衣甘藍、水芹（類似青色嘅芽菜），形成一個簡簡單單嘅沙律配菜；平衡返ribs既肉感。最有心思係炒蛋上面加上少少泡菜同德國酸菜，令口感進一步有變化 更豐富💜 一碟有齊咁多野食，自己食又夠飽，同朋友食有多啲嘢可以分享share食💯crab & burrata cheese pizza $238食pizza對我來講只有三個基本嘅要求，餅皮薄、餅邊脆、餡料夠豐富🫡而呢道菜就符合到上述要求。芝士足料，仲有少少拉絲，餅底薄，邊邊都夠脆口，配合絕不吝嗇嘅三文魚子，有畫龍點睛嘅作用，吊味得來又唔會搶
piggy piggy $268 大！力！推！薦！
首先有Homemade char siu baby back ribs🥓想講真係好好食，首先份量啱啱好，骨同肉嘅比例係近乎一比一，外脆，內軟林林，又易切，咬落去好有口感！🫶🏼再加上佢哋自家調製嘅apple mustard醬，嗰一種酸酸甜甜同ribs好夾，食到停唔到口😋
伴碟嘅仲有croissant burger bun，
又係超好味，首先仲係可以keep到個脆口鬆化，配埋蘋果芥末醬，甜而不膩，好有驚喜🥳
仲有仲有！仲有scrambled Japanese egg、羽衣甘藍、水芹（類似青色嘅芽菜），形成一個簡簡單單嘅沙律配菜；平衡返ribs既肉感。最有心思係炒蛋上面加上少少泡菜同德國酸菜，令口感進一步有變化 更豐富💜 一碟有齊咁多野食，自己食又夠飽，同朋友食有多啲嘢可以分享share食💯
crab & burrata cheese pizza $238
食pizza對我來講只有三個基本嘅要求，餅皮薄、餅邊脆、餡料夠豐富🫡
而呢道菜就符合到上述要求。芝士足料，仲有少少拉絲，餅底薄，邊邊都夠脆口，配合絕不吝嗇嘅三文魚子，有畫龍點睛嘅作用，吊味得來又唔會搶走主角嘅風頭😋
grapefruit buddy $52
呢杯mocktail有lemongrass同ginger，清新得黎又有層次感，酸甜微微回甘，開胃🥰用紙飲筒，環保加分位♻️💯
✨✨題外話1 ：餐廳位於K11裏面，交通10分方便，食飯前後仲可以行吓個商場。
✨✨題外話2 ：餐廳佔地面積都幾大，座位好闊落，餐桌之間相隔都有一定嘅距離，傾偈吹水私隱度都夠；而且餐廳裝修好靚，有酒吧，有燈泡吊燈，中間仲有棵樹，食飯嘅時候就更加賞心悅目
✨✨題外話3：店員服務態度好好，都幾細心，會默默觀察你有咩需要，例如見你兩個人，就會主動問使唔使比碗碟；又會好親切同你傾兩句計、介紹吓啲菜式。呢樣嘢我個人係好欣賞，因為香港嘅服務業真係唔易做🫂
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