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環境堂煌
2019-05-14 122 瀏覽
好多年之前黎過，為既係個彩色小籠包今次就係專程為樟茶鴨而黎，當然仲有其他川菜同滬菜都有分啦餐廳外圍嘅環境都唔錯不過今次就坐裏面樟茶鴨，其實我好鍾意嗰種乾爭爭同有煙熏味道嘅肉，呢個做得好入味好出色家鄉豆腐，有豆腐鹹肉本菇紅椒蒜片炒成，相對地唔會太濃味夫妻肺片，其實係牛展同牛肚，麻辣味夠晒濃蘿蔔絲酥餅，好酥脆鮮蝦抄手，啖啖蝦肉，個汁偏酸係我最愛嘅辣子雞，雞肉吸晒啲麻辣味，大大粒，唔會乾爭爭唔記得咩炒麵，但個醬就同上海粗炒一若再加左少少花生醬味，仲有少少肉絲九黃同芽菜整體感覺良好
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好多年之前黎過，為既係個彩色小籠包

今次就係專程為樟茶鴨而黎，當然仲有其他川菜同滬菜都有分啦

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餐廳外圍嘅環境都唔錯
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不過今次就坐裏面

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樟茶鴨，其實我好鍾意嗰種乾爭爭同有煙熏味道嘅肉，呢個做得好入味好出色

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家鄉豆腐，有豆腐鹹肉本菇紅椒蒜片炒成，相對地唔會太濃味

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夫妻肺片，其實係牛展同牛肚，麻辣味夠晒濃

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蘿蔔絲酥餅，好酥脆

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鮮蝦抄手，啖啖蝦肉，個汁偏酸

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係我最愛嘅辣子雞，雞肉吸晒啲麻辣味，大大粒，唔會乾爭爭
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唔記得咩炒麵，但個醬就同上海粗炒一若再加左少少花生醬味，仲有少少肉絲九黃同芽菜

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整體感覺良好
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食