食佢最愛嘅Omakase Lunch
呢間餐廳環境光鮮亮麗 有bling bling嘅感覺
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仲有得打卡添 好靚呀
揀咗柏KASHIWA$780
先付 前菜：
水菜、鵪鶉蛋甜薯、南瓜
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蒸乚物：
茶碗蒸
雞肉、白果、菇、洋蔥
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本日の书造 三品：
✨間八魚加上酸汁啫喱
開胃可口 口感濃郁香醇 肥而不腻
✨深海池魚
肉質鮮嫩 入口魚油甘香 彈牙爽口
✨鰤魚
肉質緊實 彈牙清爽
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料理一品：
馬友魚一夜干 香煎鹹鮮 魚味濃郁
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旬の寿司九貫：
✨伊佐木壽司 加紫菜醬
魚油甘香 味道鮮甜彈牙
✨帆立貝壽司 加竹炭酸鹽
肉身肥厚 鮮味十足
✨牡丹蝦壽司 加蝦膏
口感豐富 蝦味濃郁
✨地金目鯛壽司
季節性限定 魚皮微微燒過 肉質鮮味 柔軟細膩
✨小鰶魚壽司
師父花了心思 織成扭紋形
用醋醃過 酸酸地 特別開胃
✨中拖羅壽司
油分適中 入口即溶 魚味濃郁
✨三文魚子壽司
顏色亮麗 口感爽脆 粒粒鮮甜
✨赤海膽壽司
色澤金黃 豐富口感 濃烈嘅海膽味
✨賴尿蝦壽司 彈牙爽牙
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汁物：芽菜麵豉湯
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甘味：紅豆布甸
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