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餐廳: 夜上海
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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朋友生日去了這間充滿懷舊夜上海風格的餐廳,我們被安排的座位在下層,沿著迴旋樓梯向下走就像走進時光隧道回到數十年前的夜上海。一坐下侍應就上前招呼我們喝些什麼,除了傳統的中國茶,還有一些特色飲品如蔗汁、薏米水等。整體食物質素不錯,有傳統的上海菜式,亦有一些加入新派元素的。價格雖然偏高,但都物有所值,一大班人去會比較化算,像我們9個人點了共8道菜加甜品,每人平均消費$500。臨走前別忘了在門口的打卡位拍照呢😆🥑牛油果素鴨卷 ($98)牛油果用腐皮包着,味道特別,賣相精緻。🥦涼拌馬蘭頭 ($92)第一次吃馬蘭頭這種菜,覺得很重草青味,我自己不太欣賞,朋友們卻說好吃。🦆片皮烤鴨 (兩食) ($650)鴨皮片得很薄,每一塊都很香脆,用薄餅包起來吃更有層次感。剩下的鴨肉就切成絲加芽菜炒成另一道菜。🐠泉水珊瑚魚頭 (半個) ($440)魚湯很有鮮味但有點辣,魚大條多肉,肉很嫩滑。🐷獨蒜紅燒肉 ($228)豬肉肥瘦均勻,肥肉部份不會太油膩,瘦肉亦不會乾。🥟鮮肉小籠包 (4個) ($92)皮薄餡靚,薄皮一口就能咬破,裏面有滿滿的湯汁。🥬蕃茄乾炒洋白菜 ($218)洋白菜其實就是椰菜炒得很鮮嫩加上蕃茄乾味道
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朋友生日去了這間充滿懷舊夜上海風格的餐廳,我們被安排的座位在下層,沿著迴旋樓梯向下走就像走進時光隧道回到數十年前的夜上海。


一坐下侍應就上前招呼我們喝些什麼,除了傳統的中國茶,還有一些特色飲品如蔗汁、薏米水等。


整體食物質素不錯,有傳統的上海菜式,亦有一些加入新派元素的。價格雖然偏高,但都物有所值,一大班人去會比較化算,像我們9個人點了共8道菜加甜品,每人平均消費$500。臨走前別忘了在門口的打卡位拍照呢😆
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🥑牛油果素鴨卷 ($98)
牛油果用腐皮包着,味道特別,賣相精緻。
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🥦涼拌馬蘭頭 ($92)
第一次吃馬蘭頭這種菜,覺得很重草青味,我自己不太欣賞,朋友們卻說好吃。
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🦆片皮烤鴨 (兩食) ($650)
鴨皮片得很薄,每一塊都很香脆,用薄餅包起來吃更有層次感。剩下的鴨肉就切成絲加芽菜炒成另一道菜。
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🐠泉水珊瑚魚頭 (半個) ($440)
魚湯很有鮮味但有點辣,魚大條多肉,肉很嫩滑。
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🐷獨蒜紅燒肉 ($228)
豬肉肥瘦均勻,肥肉部份不會太油膩,瘦肉亦不會乾。
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🥟鮮肉小籠包 (4個) ($92)
皮薄餡靚,薄皮一口就能咬破,裏面有滿滿的湯汁。
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🥬蕃茄乾炒洋白菜 ($218)
洋白菜其實就是椰菜炒得很鮮嫩加上蕃茄乾味道更有層次。
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🍛揚州炒飯
炒飯粒粒分明,配料豐富。
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🍰朱古力、士多啤梨、粟子蛋糕
三款蛋糕各有特色,自己最喜愛栗子蛋糕,忌廉不會太多,甜度剛好。
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🥘夜上海
📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 7樓702號舖

✿ 味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
✿ 服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
✿ 環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
✿ 價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ ♡
✿ 回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食