皇后冰室 (已結業)

友人點了個「自家製漢堡扒黑松露菌滑蛋意粉」餐（$88），跟湯、蒜蓉多士及飲品。敗筆是漢堡扒，一來到是滲血水的。其實我們平時吃扒都偏向medium或medium rare，但漢堡扒滲血又不是那回事吧🤔staff態度很好，幫我們拿回去弄熟一點，結果......你明白的。滑蛋很嫩，亦輕嚐到黑松露香味。朕就點了個「A級牛柳伴大頭蝦」（$138），好像是最貴的套餐了。牛柳是medium，剛好，肉質偏紅，合我胃口😌蝦也可以，肉同殼一拆已分開。唯獨是酥皮湯，等了15-20分鐘，都不是問題，預了即焗當然要等，但不太令人回味，非常普通，焗得不夠金香，有進步空間。