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2022-05-26
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朋友是阿仙奴球迷, 很喜歡約人到旺角譽發廣場8樓的Lockeroom吃晚飯, 這晚我終於有空跟他一起吃飯, 所以他便主動預訂了這間餐廳。餐廳內外整個裝修格調都充滿紅色, 玻璃窗上面還掛著有球星簽名的球衣, 可見老闆是忠實球迷。白酒羅勒蒜片煮活蜆我們一坐下便點了這款前菜, 活蜆很新鮮, 全部已經吐沙, 有淡淡的白酒香氣, 配以羅勒及蒜片, 味道很香濃吸引。蒜香牛油法包法包雖然很厚身, 但卻烘得香脆, 上面鋪滿邪惡的牛油及蒜粒, 香噴噴的味道令人垂涎三尺。蕃茄薯仔湯很少可在西餐喝到西式的蕃茄薯仔湯, 蕃茄味道很香濃, 薯仔不是一大塊, 而是溶在湯裡, 令湯的質感更加厚實杰身。慢煮美國雞胸扒拼有機大啡菇近來晚餐吃得多牛扒，看見餐廳上面有雞胸扒算是比較健康的肉類，於是便點了一份。雞胸平時食會覺得比較乾，但這塊肉汁相當豐富，而且還保持到嫩滑的口感，實在難得。卡邦尼意大利麵配溫泉蛋另一款晚餐朋友決定吃一款pasta, 於是便點了這款卡邦尼意大利麵，做法相當正宗，不像其他餐廳的醬汁過杰，是香滑的口感，加上擺了一隻溫泉蛋在上面，味道更加香濃順滑。意式流漿芝士蛋糕最後甜品部分點了意式流漿芝士蛋糕，侍應一
朋友是阿仙奴球迷, 很喜歡約人到旺角譽發廣場8樓的Lockeroom吃晚飯, 這晚我終於有空跟他一起吃飯, 所以他便主動預訂了這間餐廳。
餐廳內外整個裝修格調都充滿紅色, 玻璃窗上面還掛著有球星簽名的球衣, 可見老闆是忠實球迷。
白酒羅勒蒜片煮活蜆
我們一坐下便點了這款前菜, 活蜆很新鮮, 全部已經吐沙, 有淡淡的白酒香氣, 配以羅勒及蒜片, 味道很香濃吸引。
蒜香牛油法包
法包雖然很厚身, 但卻烘得香脆, 上面鋪滿邪惡的牛油及蒜粒, 香噴噴的味道令人垂涎三尺。
蕃茄薯仔湯很少可在西餐喝到西式的蕃茄薯仔湯, 蕃茄味道很香濃, 薯仔不是一大塊, 而是溶在湯裡, 令湯的質感更加厚實杰身。
慢煮美國雞胸扒拼有機大啡菇
近來晚餐吃得多牛扒，看見餐廳上面有雞胸扒算是比較健康的肉類，於是便點了一份。雞胸平時食會覺得比較乾，但這塊肉汁相當豐富，而且還保持到嫩滑的口感，實在難得。
卡邦尼意大利麵配溫泉蛋
另一款晚餐朋友決定吃一款pasta, 於是便點了這款卡邦尼意大利麵，做法相當正宗，不像其他餐廳的醬汁過杰，是香滑的口感，加上擺了一隻溫泉蛋在上面，味道更加香濃順滑。
意式流漿芝士蛋糕最後甜品部分點了意式流漿芝士蛋糕，侍應一把膠套拿走，即時看到震撼的流漿效果，香濃的忌廉及咖啡粉優雅地在蛋糕上面散開，而且蛋糕很鬆軟，不會太甜膩。
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