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2021-08-07
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翡翠拉麵小籠包 有新menu, 用雲南野生黑虎掌菇菌入饌。 黑虎掌係宮廷貢品, 屬菇菌類裏嘅珍品, 能幫助提升人類免疫力, 低卡、低脂、低膽固醇, 健康有益梗係要試下啦！滋味黑虎掌套餐 $688四人份量有點心、前菜、主食、湯羹和甜品, 全面得嚟又幾經濟實惠！點心黑虎掌小籠包招牌小籠包加入黑虎掌, 皮薄肉嫩多汁, 味道似松露濃沃醇厚, 記得要趁熱食, 香味道更濃！百步香蔥油餅香脆鬆化, 全無油膩感, 食到淡淡香蔥清爽,令人清新嘅感覺！自選三色拼盤前菜選了雞絲粉皮、燻魚、鎮江排骨。粉皮幼滑爽口涼拌雞絲和麻醬, 寶貝女至愛, 食到停唔到口。燻魚滷得入味。鎮江排骨酸甜醒胃。主食黑虎掌蝦仁炒飯黑虎掌切粒炒香, 突出濃郁嘅菇菌味道, 加入蝦仁炒飯, 不失蝦肉鮮味, 豐富層次口感, 配搭出色！小菜紅燒獅子頭經典名菜, 肉質嫩滑, 老少咸宜大人細路都啱食！重慶水煮牛肉辣中帶麻, 惹味不嗆口, 牛肉鮮嫩, 一定要食埋墊底嘅寬粉, 滋味無窮！乾煸四季豆炒得有鑊氣, 咸度適中, 乾身唔油膩, 送飯一流。宋嫂魚羹濃稠厚身, 啖啖魚肉加點醋, 份外鮮甜味美！豆沙鍋餅外皮薄身香口爽脆, 內裏豆沙熱辣辣唔會太甜,
滋味黑虎掌套餐 $688
四人份量有點心、前菜、主食、湯羹和甜品, 全面得嚟又幾經濟實惠！
點心
黑虎掌小籠包
招牌小籠包加入黑虎掌, 皮薄肉嫩多汁, 味道似松露濃沃醇厚, 記得要趁熱食, 香味道更濃！
百步香蔥油餅
香脆鬆化, 全無油膩感, 食到淡淡香蔥清爽,令人清新嘅感覺！
自選三色拼盤前菜
選了雞絲粉皮、燻魚、鎮江排骨。粉皮幼滑爽口涼拌雞絲和麻醬, 寶貝女至愛, 食到停唔到口。燻魚滷得入味。鎮江排骨酸甜醒胃。
主食
黑虎掌蝦仁炒飯
黑虎掌切粒炒香, 突出濃郁嘅菇菌味道, 加入蝦仁炒飯, 不失蝦肉鮮味, 豐富層次口感, 配搭出色！
小菜
紅燒獅子頭
經典名菜, 肉質嫩滑, 老少咸宜大人細路都啱食！
重慶水煮牛肉
辣中帶麻, 惹味不嗆口, 牛肉鮮嫩, 一定要食埋墊底嘅寬粉, 滋味無窮！
乾煸四季豆
炒得有鑊氣, 咸度適中, 乾身唔油膩, 送飯一流。
宋嫂魚羹
濃稠厚身, 啖啖魚肉加點醋, 份外鮮甜味美！
豆沙鍋餅
外皮薄身香口爽脆, 內裏豆沙熱辣辣唔會太甜, 啱曬我口味！
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