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2013-10-21
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每次去這間SIMPLYLIFE看見餅櫃裡琳琅滿目如禮物般精緻的蛋榚,都有衝動入去試試,但同時見到如蛇餅般既人龍時,隨即打消了念頭!今天平日約6:30PM到達歺庁竟沒有人龍出現,驚喜萬分,急步入內,希望能一試我心儀已久的蛋榚!被侍應安排坐近門口的第3張枱,與蛋榚工房及pastries玻璃櫃只一走廊之隔,於是走出去看看選定心水蛋榚後,便坐下跟友人點菜!我們二人點了橙朱古力撻,開心果檸檬味芝士蛋榚,蟹肉沙律,凍柚子茶及甘荀忌廉歺湯!各枱都送上的晚歺法式麵包一客,法式麵包外脆內軟,略嫌麵包是室溫,若稍加熱才上枱,再塗牛油後定必更好味! 甘荀忌廉歺湯,甘荀味不算突出,少甜夠滑!橙朱古力撻,撻上一個個小塔全是朱古力忌廉塔,外型趣緻可愛!忌廉塔多雖不算很甜,但加上撻底既朱古力涵,確實有點膩!橙能令減低朱古力的膩,但可惜不夠多。若能增加橙的份量,必定能加分!開心果檸檬芝士撻:推介!開心果與檸檬芝士配搭感新鮮,尤其是檸檬的酸帶出開心果的香及醎!味道很清新及跳脫!蟹肉沙律頓成了配角,雖未有拍照,但仍記得份量頗大,味道清甜!推介!
各枱都送上的晚歺法式麵包一客,法式麵包外脆內軟,略嫌麵包是室溫,若稍加熱才上枱,再塗牛油後定必更好味!
開心果與檸檬芝士配搭感新鮮,尤其是檸檬的酸帶出開心果的香及醎!味道很清新及跳脫!
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