影片
更多
2018-03-05
57 瀏覽
這天於尖沙咀逛街，走得有點累，到openrice裡找到這間餐廳，於是就去嘗鮮!一入到去，一如其名，裝修色彩繽紛，充滿樂園的味道。最吸引我目光的是整櫃的桌遊，如果一大班朋友可以休閒地在這裡聊天，玩桌遊還真是不錯呢。坐下不久，我們就被兩隻小貓所吸引，眼睛大大的，在店裡到處遊走，十分可愛。這時，店員為我們介紹他們的廚師推介，可以在上面寫上一些字句，我見如此吸引，決定一試，另外再點了一客小食。"廚師發板"到了，是一塊塊大大的板，板上滿載冷熱小食，有4款熱食以及配菜，仲有一個解膩的小食。這是牛油檸檬汁帶子刺身，帶子吸收了油香，配上檸檬汁，入口濕潤，一人一隻剛剛好。在板上能寫下字句，雖然今次是跟朋友前來，若與伴侶前來，更可寫上浪漫的字句。另外，儘管螺片是冷盤，仍然充滿鮮味，沒有太大的腥味。旁邊的煙三文魚花賣相十分吸引，濃濃的煙燻味配上三文魚的鮮味。香煎大蝦的造型亦很有心思，兩隻蝦製作成一個心形，旁邊鮮花點綴，令人賞心悅目。蒜片安格斯牛柳粒也不錯，味道剛好，但需要趁熱進食，否則失去原有的香味，蒜片略為重口味，配上蒜粒或更好。最吸引的當然是鵝肝多士，熟度剛好，不太油膩，配上香脆的多士片，口感有層次。當
一入到去，一如其名，裝修色彩繽紛，充滿樂園的味道。最吸引我目光的是整櫃的桌遊，如果一大班朋友可以休閒地在這裡聊天，玩桌遊還真是不錯呢。坐下不久，我們就被兩隻小貓所吸引，眼睛大大的，在店裡到處遊走，十分可愛。
這時，店員為我們介紹他們的廚師推介，可以在上面寫上一些字句，我見如此吸引，決定一試，另外再點了一客小食。
"廚師發板"到了，是一塊塊大大的板，板上滿載冷熱小食，有4款熱食以及配菜，仲有一個解膩的小食。
這是牛油檸檬汁帶子刺身，帶子吸收了油香，配上檸檬汁，入口濕潤，一人一隻剛剛好。
在板上能寫下字句，雖然今次是跟朋友前來，若與伴侶前來，更可寫上浪漫的字句。
另外，儘管螺片是冷盤，仍然充滿鮮味，沒有太大的腥味。旁邊的煙三文魚花賣相十分吸引，濃濃的煙燻味配上三文魚的鮮味。
香煎大蝦的造型亦很有心思，兩隻蝦製作成一個心形，旁邊鮮花點綴，令人賞心悅目。
蒜片安格斯牛柳粒也不錯，味道剛好，但需要趁熱進食，否則失去原有的香味，蒜片略為重口味，配上蒜粒或更好。
最吸引的當然是鵝肝多士，熟度剛好，不太油膩，配上香脆的多士片，口感有層次。
當然，還有蟹棒和雜菜沙律增加飽腹感，亦可配上餐廳提供的醬汁。
最後就是烈酒煮布冧，布冧香甜，但酒的味道未夠突出。
食完一個比較輕食的菜式，配上一客小食，更能畫上一個完美的句號，豬肉餡料足夠，配上鮮炸的香脆雞翼外層，味道不錯，差點忍不住想再叫一客。
最後，當然不少得一杯「呃Like」的朱古力沙冰，沙冰上真的有一顆金莎，但是因為金莎比較重，很容易跌下，所以應先食用。朱古力很香濃，飲完整杯後十分飽足。
下次與一大班朋友前來，相信能在這裡好好休息下，挺舒服的環境。
張貼
