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2018-07-25
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作為喜愛吃上海菜的我,小南國是一間己有名的上海菜,但是我卻一次有沒有吃過,所以這次就和朋友來到了小南國,想特別試一試其上海菜。這個擔擔麵並不像與坊間其他擔擔麵一樣是花生酸辣味,這個只有麻味的擔擔麵,就不太得我歡心了,這個面的湯底沒有花生醬的成份,吃上去只是一碗麻辣湯麵,加了一點肉碎,對於喜愛濃重花生味的擔擔麵的我來說,這個擔擔麵實在不夠正宗。這個蔥油拌麵也十分令我失望,正宗的蔥油應該是炸得酥脆的,但是他的蔥只是輕輕吵過再加醬油煮,沒有任何酥香蔥油的味道,很好麵質煙韌,尚算過關,否則實在太令我失望了。
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