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2017-11-17
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蘭桂芳並不是只有夜店和酒吧,其實還有一間米芝蓮的泰國餐廳。我和寶寶在星期日的晩上來到,餐廳已滿座,幸好貼心的寶寶早已預訂了位子~我們一坐下店員便送上免費小食,是香脆可口的米通和蝦片,伴上它們的秘製辣椒醬。味道不算很辣,有點像 xo 醬,但更惹味,而且越吃越上癮呢!Young coconut freeze ($58) 是必點呀!餐廳先把椰子起肉再攪拌,味道像椰汁奶昔,椰子味非常香濃,而且清甜又冰凍。每口也能嚐到打碎了的椰肉,口感一流,絕對真材實料!泰式茄子煲 ($123) 份量也不小,茄子煮得腍而入味,加上濃郁的汁,真是伴飯一流。泰式蝦醬炒飯 ($107) 炒得乾爽,上面鋪上香滑蛋絲,每人也分到兩碗飯。但最驚喜的是有臘腸,我也是第一次吃泰式炒飯吃到臘腸。我每次也會吃明爐香草蒸烏頭魚 ($247),這裡的烏頭很大條,而且魚肉鮮甜啖啖肉,必叫!除了有菇和葱等配料外,還竟有粉絲!粉絲吸受了湯底精華非常好味。避免湯汁被蒸發,店員還提供了一碗湯讓我們加進爐裡。湯十分清甜,最後我把湯一滴不漏喝光了。餐廳還在做優惠推廣,咖喱雞只是 $10!寶寶不吃辣,幸好咖喱雞不算太辣。咖哩味道十分香濃,雞肉也很嫩滑
我們一坐下店員便送上免費小食,是香脆可口的米通和蝦片,伴上它們的秘製辣椒醬。味道不算很辣,有點像 xo 醬,但更惹味,而且越吃越上癮呢!
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