啡寮 (已結業)

長州新開的冰滴咖啡，是一種獨特的製作方法。咖啡利用冰塊自然融化成冰水，一滴一滴滴入咖啡粉，需要長時間才製作完成，因此口感較特別及獨特。一向都鐘情咖啡的我，也被這間店鋪吸引著。此店只有5款咖啡，店員推介椰青冰滴咖啡。等了一陣，原來是一個新鮮椰青裝入冰滴咖啡，意想不到，椰青皮還刻上小店的冰滴標誌，不得不贊的用心製作。先嘗一口，咖啡味清新，帶有椰青清香味，配搭出一種獨特的味道，飲完咖啡還可以食椰子肉，有心思