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青蛙數年前曾跟媽媽在屯門市廣場逛街覓食時,發現了以多幅中國娃娃畫像作為佈置的''上海婆婆''。當時見其外觀不俗, 決定一試其廚子的廚藝,想不到一道四川雞柳炒年糕可以令青蛙至今仍念念不忘。時移世易, ''上海婆婆''亦表現得更集團化.....多年後再光顧, 想不到仍保持其水準。沒有了中國風味的佈置, 換上了摩登的裝飾,大概更能吸引年輕一輩吧!肚子響, 打斷了一切舊夢,還是匆匆點食祭五臟廟 ^^銀芽炒鱔糊青蛙在上海館子必吃之菜色,''上海婆婆''的出品亦沒有令青蛙失望。火喉剛好、鱔魚爽口、醬汁調配得宜。如份量可再多一點點會加添好感。黃金炒飯外表金黃討好,入口不僅吃得出「有獲氣」, 亦滲出濃厚咸蛋黃的味道;配料中的蝦肉肉質彈牙好吃,值得回頭再吃之一道好菜!!川椒辣子雞又是份量少少的一道菜,幸而雞肉外脆而內嫩滑, 味道帶少少咸而不過火,但身為辣妹子的青蛙覺得辣味輕手了。
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青蛙數年前曾跟媽媽在屯門市廣場逛街覓食時,

發現了以多幅中國娃娃畫像作為佈置的''上海婆婆''。

當時見其外觀不俗, 決定一試其廚子的廚藝,

想不到一道四川雞柳炒年糕可以令青蛙至今仍念念不忘。

時移世易, ''上海婆婆''亦表現得更集團化.....

多年後再光顧, 想不到仍保持其水準。
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沒有了中國風味的佈置,

換上了摩登的裝飾,

大概更能吸引年輕一輩吧!

肚子響, 打斷了一切舊夢,

還是匆匆點食祭五臟廟 ^^
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銀芽炒鱔糊
青蛙在上海館子必吃之菜色,

''上海婆婆''的出品亦沒有令青蛙失望。

火喉剛好、鱔魚爽口、醬汁調配得宜。

如份量可再多一點點會加添好感。
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黃金炒飯
外表金黃討好,

入口不僅吃得出「有獲氣」, 亦滲出濃厚咸蛋黃的味道;

配料中的蝦肉肉質彈牙好吃,

值得回頭再吃之一道好菜!!
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川椒辣子雞
又是份量少少的一道菜,

幸而雞肉外脆而內嫩滑,

味道帶少少咸而不過火,

但身為辣妹子的青蛙覺得辣味輕手了。
題外話/補充資料: 如果四川雞柳炒年糕可以在是日晚飯中出現, 便更覺完美呢~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐