
餐廳裝修保持一貫東瀛風格,地方雖然不大,但仍覺雅致舒適。


看看木製餐牌原來每款拉麵配料大致一樣,有叉燒,紫菜,芽菜,味筍及靈魂配料玉味(糖心蛋), 只是湯底不同而已,另外加錢可再加各樣配料。自家製拉麵有細麵及波紋麵兩款選擇,細麵份量較少適合女孩子,麵質同樣彈牙爽口。


“辛辣味噌豬骨拉麵”~ 是唯一一款辣味湯底,亦獨有香辣肉醬。雖說是辛辣,但其實不是太辣…不過仍然香氣撲鼻,湯底濃郁香惹。豚肉肉腍入味,脂肪比例適中,加上嫩滑無比的糖心蛋,口感十足!

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“鹽味豬骨拉麵”~ 相對辛辣味湯底,這款味道雖然較清, 但同樣湯濃芳香,各有特色!
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小食中選了煎餃子($38/6隻),皮脆肉嫩,肉汁豐腴,一下子便吃清光了。
很滿足可以吃到一頓如此有質素的拉麵,果然是“神豚”!




