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2020-05-28
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12點半去到唔使等位。食完大約1點半見到有十幾個客排隊。睇完餐牌先知道原來特製係多一片雞肉同叉燒，既然只係相差$10，就緊係叫特製啦。特製濃厚魚介沾麵($168)沾麵只有冷麵，無得揀暖麵。雞肉同叉燒都係薄切，各有2片。雞肉口感唔錯，有黑椒味。不過”友人”就覺得叉燒似風乾既臘肉味，麻麻地。因為將冷麵浸落沾麵湯底會令個湯好快凍，導致叉燒浸得唔夠熱。(其實餐廳係有提供湯底加熱服務，不過我地就無特登再叫加熱，相信沾麵湯底加熱後會更好食)溏心蛋夠哂流心，好好食。肉丸有2粒，正常。加埋櫻花蝦辣粉令湯底更惹味。(個人口味E: 3.7/5)(個人口味S: 3.2/5)特製秘製醬油拉麵($158)湯底醬油味好濃，咸咸地。拉麵既雞肉同叉燒比沾麵既熱好多。雞肉幾重黑椒味，辣辣地，幾惹味，肉質都嫩滑；叉燒有趙口，幾好食；溏心蛋外層略嫌熟左少少，但中間都夠流心，好食。拉麵麵質比沾麵幼身。雞肉同叉燒既烹調方法係有別於平時食開既拉麵店，幾特別。湯底同拉麵就無乜特別。如果有機會再食，我會揀惹味湯底既沾麵。(個人口味S: 3.1/5)(個人口味E: 3.6/5)消費滿$100可以用一張$50 coupon，總共用左3張
睇完餐牌先知道原來特製係多一片雞肉同叉燒，既然只係相差$10，就緊係叫特製啦。
特製濃厚魚介沾麵($168)
沾麵只有冷麵，無得揀暖麵。
雞肉同叉燒都係薄切，各有2片。
雞肉口感唔錯，有黑椒味。
不過”友人”就覺得叉燒似風乾既臘肉味，麻麻地。因為將冷麵浸落沾麵湯底會令個湯好快凍，導致叉燒浸得唔夠熱。
(其實餐廳係有提供湯底加熱服務，不過我地就無特登再叫加熱，相信沾麵湯底加熱後會更好食)
溏心蛋夠哂流心，好好食。
肉丸有2粒，正常。
加埋櫻花蝦辣粉令湯底更惹味。
(個人口味E: 3.7/5)(個人口味S: 3.2/5)
特製秘製醬油拉麵($158)
湯底醬油味好濃，咸咸地。
拉麵既雞肉同叉燒比沾麵既熱好多。雞肉幾重黑椒味，辣辣地，幾惹味，肉質都嫩滑；叉燒有趙口，幾好食；溏心蛋外層略嫌熟左少少，但中間都夠流心，好食。拉麵麵質比沾麵幼身。
雞肉同叉燒既烹調方法係有別於平時食開既拉麵店，幾特別。湯底同拉麵就無乜特別。
如果有機會再食，我會揀惹味湯底既沾麵。
(個人口味S: 3.1/5)(個人口味E: 3.6/5)
消費滿$100可以用一張$50 coupon，總共用左3張，如果無coupon就不了。
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