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2023-02-20
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裝潢簡單沉實，以黑白為主調，有格調，跟身處的舊區形式大對比。✨紅酒辣肉腸配麵包粒 $98辣肉腸煙韌有口感，醬汁有淡淡紅酒味。脆麵包粒點紅酒汁好味。✨西班牙芝士拼盤 $198松露芝士、鹹芝士及藍芝士。最喜歡松露芝士，淡淡松露味同芝士味配合得好好。後兩者味道就較為濃烈，建議配合脆多士一同食。喜歡伴碟既杏仁片同提子乾，口感佳。✨肉醬螺絲粉 $168用上Iberico Ham，即一種西班牙黑毛豬，一種傳統醃製火腿，味道濃郁。肉醬有大量蕃茄醬、免治豬肉、加上芝士，口感一流。螺絲粉彈牙。✨Wild Lady $68✨Before 12 $68前者有濃郁strawberry同cranberry味，比較厚身；後者係模仿Champagne，利用angostura bitters做出少許苦澀味，sugar cube 做出帶氣的效果。
✨紅酒辣肉腸配麵包粒 $98
辣肉腸煙韌有口感，醬汁有淡淡紅酒味。脆麵包粒點紅酒汁好味。
✨西班牙芝士拼盤 $198
松露芝士、鹹芝士及藍芝士。最喜歡松露芝士，淡淡松露味同芝士味配合得好好。後兩者味道就較為濃烈，建議配合脆多士一同食。喜歡伴碟既杏仁片同提子乾，口感佳。
✨肉醬螺絲粉 $168
用上Iberico Ham，即一種西班牙黑毛豬，一種傳統醃製火腿，味道濃郁。肉醬有大量蕃茄醬、免治豬肉、加上芝士，口感一流。螺絲粉彈牙。
✨Wild Lady $68
✨Before 12 $68
前者有濃郁strawberry同cranberry味，比較厚身；後者係模仿Champagne，利用angostura bitters做出少許苦澀味，sugar cube 做出帶氣的效果。
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