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2019-11-29
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有時候太晚收工不想吃得太飽以免影響消化多數會選擇食粉麵多於白飯這間南洋麵屋位於北角港鐵站出口附近交通非常方便而且營業到晚上十一點店內有兩層,採樓中樓設計既有特色之餘亦有空間感店名雖叫麵屋,但其實這裡不只供應粉麵尚有海南雞飯,豬手飯,咖喱牛腩配酥餅等等同時亦有多款小食如雞翼,燒肋骨,串燒等等不過今次只想輕食一點所以選了他們的招牌自選湯粉以及柚子蝦沙律作為前菜先說沙律吧侍應落單時已很細心的詢問耍不要辣味因為不少餐廳的柚子沙律都好辣如果不能吃辣的朋友記得說不要不過我要了加辣,但入口倒是覺得辣味適中 酸甜辣合起來味道剛好,認真開胃柚子更是粒粒飽滿多汁大蝦蝦肉亦爽口彈牙至於自選粉麵湯底有清湯,冬蔭及叻沙可揀我就揀了叻沙湯底飲落有點點像清甜雞湯挺好味的如果椰香味再濃一點就更是完美了豐富配料有豆卜、蛋、厚切魚片及生菜另可以在大蝦,雲吞,帶子,海南雞,軟殼蟹及豬扒中自選一款配料我就揀了豬扒,他們是另外放碟上並沒有一併放進湯裡所以豬扒吃起來外皮還是很香口又脆至於麵粉方面我選了摻摻即是油麵和米粉混合在一起一次過食勻兩種口感的粉麵臨到尾聲,侍應更會免費送上椰汁大菜糕一份美味的飯後甜品盡顯餐廳細心殷勤款待的一
不想吃得太飽以免影響消化
多數會選擇食粉麵多於白飯
這間南洋麵屋位於北角港鐵站出口附近
交通非常方便而且營業到晚上十一點
既有特色之餘亦有空間感
店名雖叫麵屋,但其實這裡不只供應粉麵
尚有海南雞飯,豬手飯,咖喱牛腩配酥餅等等
同時亦有多款小食如雞翼,燒肋骨,串燒等等
不過今次只想輕食一點
所以選了他們的招牌自選湯粉
以及柚子蝦沙律作為前菜
先說沙律吧
侍應落單時已很細心的詢問耍不要辣味
因為不少餐廳的柚子沙律都好辣
如果不能吃辣的朋友記得說不要
不過我要了加辣,但入口倒是覺得辣味適中
酸甜辣合起來味道剛好,認真開胃
大蝦蝦肉亦爽口彈牙
湯底有清湯,冬蔭及叻沙可揀
我就揀了叻沙湯底
飲落有點點像清甜雞湯挺好味的
如果椰香味再濃一點就更是完美了
豐富配料有豆卜、蛋、厚切魚片及生菜
另可以在大蝦,雲吞,帶子,海南雞,軟殼蟹及豬扒中自選一款配料
並沒有一併放進湯裡
所以豬扒吃起來外皮還是很香口又脆
即是油麵和米粉混合在一起
臨到尾聲,侍應更會免費送上椰汁大菜糕一份
整體而言,這間店不但自選粉麵可以一試再試
還有很多南洋風味的飯類及小吃甜品都好像不錯
下次會再來幫襯
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