鵝鹵宮 (已結業)

🪿「Be My Goose 鵝鹵宮」喺元朗開業啦！今次嚟試一試佢嘅特色潮州菜先，餐廳嘅裝潢採用船纜同船架等結構元素⚓️，好似踏入潮州船艦一樣，濃濃嘅水鄉風情🛶。👨‍👧2人套餐 ｜ $638- 鹵水鵝肝拼鵝片- 紅燒燕窩(位上）- 海參扣原隻鮑魚（位上）- 黑松露露笋炒帶孑- 銀杏綠豆爽（位上）🪿「鹵水鵝肝拼鵝片」用咗潮州特產嘅獅頭鵝，鵝肉細膩豐腴，聽講係用祕製嘅陳年鹵水鹵製，濃郁鵝肝同嫩滑鵝片嘅搭配簡直係豪華開胃菜組合。🥣「紅燒燕窩」食落鮮滑香濃，營養價值豐富，啖啖矜貴燕窩滋補又養顏。🌊「海參扣原隻鮑魚」絕對係值得一試，不單止選用頂級食材，你會食得出海參嘅韌勁同鮑魚嘅鮮甜，帶嚟極致嘅口感！🖤「黑松露露笋炒帶子」又一清新之選，黑松露嘅香氣同筍嘅鮮甜滋味，再加上帶子嘅鮮嫩口感，層次感好豐富。💚最後，食埋一碗清爽嘅「銀杏綠豆爽」作為結尾，淡淡嘅甜味，為今次豪華一餐畫上完美句號！