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2016-12-06
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來到週日，又係一班朋友gathering既大好日子，因為約佐朋友仔4點鐘到奧運站的屋企gathering，所以出發前我就忙裡偷閒，到了旺角shopping一番。行到累，買到窮，是時候要醫五臟六腑；在往奧運站的中途，讓我找到了這間桂林米粉店。記得若干月前，這個位置是「心夜來潮」，一間我很喜歡的潮洲店，現在，卻已面目全非，變成一間米粉店。大約下午2時多，人，不算多，但看見外裡的招牌，是挺吸引的。 走進店內，發現原來此店是和「心夜來潮」同一集團的，這讓我不禁又多了一番期望。店裡裝潢，古式古香，很有內地：四川，潮洲那份書卷味，餐具，也是以木制品為主。餐牌十分簡單，主菜分兩款：桂林米粉，和土豆粉。煮法就分：砂鍋，干撈，和干炒，三款。無奈地，餐牌沒有圖片，客人要點菜，可能要依賴餐廳外的大大宣傳牌，或者看openrice的食評，不然，要知道自己所點是甚麼，也有一點難度。飲品選擇不少，而且價錢親民，和超市賣的價錢相若，走平民路線。就是這個大大的宣傳板，是唯一的圖片，讓客人知道各款食物的蘆山真面目。在餐廳的門口，設有餐廳自己醃制的青椒，和蘿蔔，客人可以按自己需要，免費拿取，當然，切忌浪費，食得哂，先好拿
行到累，買到窮，是時候要醫五臟六腑；在往奧運站的中途，讓我找到了這間桂林米粉店。
記得若干月前，這個位置是「心夜來潮」，一間我很喜歡的潮洲店，現在，卻已面目全非，變成一間米粉店。
大約下午2時多，人，不算多，但看見外裡的招牌，是挺吸引的。 走進店內，發現原來此店是和「心夜來潮」同一集團的，這讓我不禁又多了一番期望。
店裡裝潢，古式古香，很有內地：四川，潮洲那份書卷味，餐具，也是以木制品為主。
餐牌十分簡單，主菜分兩款：桂林米粉，和土豆粉。煮法就分：砂鍋，干撈，和干炒，三款。
無奈地，餐牌沒有圖片，客人要點菜，可能要依賴餐廳外的大大宣傳牌，或者看openrice的食評，不然，要知道自己所點是甚麼，也有一點難度。
飲品選擇不少，而且價錢親民，和超市賣的價錢相若，走平民路線。
就是這個大大的宣傳板，是唯一的圖片，讓客人知道各款食物的蘆山真面目。
在餐廳的門口，設有餐廳自己醃制的青椒，和蘿蔔，客人可以按自己需要，免費拿取，當然，切忌浪費，食得哂，先好拿，咪做大哂鬼。要留意的是，青椒，並不是三色椒，而是辣椒；而蘿蔔，則醃得十分酸，用作開胃菜絕對一流。
砂鍋土豆粉 （$38） 8/10每碗土豆粉，都會配有肉未，酸豆角，脆花生，蔥花，酸辣筍，只是「免費」附送的配料，已經非常多，而且配土豆粉很大碗，土豆粉食落感覺像2款麵條的混合體，「米線+米通），而食落質地硬硬地，麵條邊位呈透明色，感覺幾特別。
而除了附送的「基本配料」外，還可以另加配料，每款大約$6-$18，有些餸，是連麵上的，也有些餸，是分開上的。
醬香豬手 （$10） 8/10豬手煮的十分香腍，入味非常，大約有2-3塊，價錢唔貴，抵食。
玉林牛巴 （$18） 8/10看到這個食物的名字，感覺很特別，便點上了，看落似牛肉乾，食落似上海熏魚，幾好味，今次我點了冇辣的，但感覺有辣的，也是在接受程度以內的，因為連湯粉上，辣的應該會比較惹味。
香煎豆腐 （$8） 7/10點選的是豆腐，但吃落的軟硬程度，又有如豆角，豆腐切得幾厚身，食落有口感，同整碗粉的配搭，是襯的。
津路烏龍茶 （$12）最後，飲品點上烏龍茶，超市的價錢，餐廳的享受，抵玩。
埋單不用$100，已經飽到捧著肚皮了，桂林米線，很多地方吃到，但土豆粉，好味又唔貴，食厭佐米線既朋友，可以一試。
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