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2024-04-16
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❣️ENSO❣️同朋友放工之後想食串燒同飲酒，上網搵到呢間新式嘅居酒屋🥰入邊嘅裝飾同擺設都好正！店員仲好Nice，我哋有諗住飲啤酒，佢好細心咁介紹每種特別嘅啤酒，選擇困難嘅我揀唔到，店員仲俾少少酒我試😆❤️❇️蒜味鹽燒日本豚腩串🐷豚肉串嘅份量好大份，油脂分布平均，咬落去滿滿嘅蒜香同豬肉味🤤仲有燒向左嘅豬油滲出來😛豬肉笑得爽口彈牙，食落唔黐牙👍👍👍❇️蒜香厚切牛舌芯串🐮👅坦白講，自己對牛舌嘅興趣唔太大，但係呢個牛舌完全顛覆咗我對佢嘅印象！呢串串燒用了好，牛舌嘅部位好靚，食落去有爽嘅感覺，一咬就咬得開😳🫶完全冇平時識嗰陣好難咬開嘅感覺！！調味仲要恰到好處，唔會過鹹或太濃味！❇️自選燒鳥串燒呢個set比起就咁叫雞肉串平啲！我哋叫咗雞皮、雞肉、免治雞肉串(｡･ω･｡)ﾉ雞皮燒得脆脆地～上面仲有甜甜嘅醬汁，不過個人覺得雞皮可以在燒得乾身啲～免治雞肉串仲配埋生蛋同醬油，食嘅時候可以一齊食😚❇️蒜香牛柳粒黑醬油炒飯呢個炒飯炒得粒粒分明，夠鑊氣，同時間又好重黑蒜油嘅香味🤤❣️牛柳粒，雖然用嚟炒飯，但係佢唔會太韌👍炒飯上面仲有一隻生蛋，半粒炒飯都食多一種蛋香味🫶❇️手工啤Lovecraft Embers Peat Bal
同朋友放工之後想食串燒同飲酒，上網搵到呢間新式嘅居酒屋🥰入邊嘅裝飾同擺設都好正！店員仲好Nice，我哋有諗住飲啤酒，佢好細心咁介紹每種特別嘅啤酒，選擇困難嘅我揀唔到，店員仲俾少少酒我試😆❤️
❇️蒜味鹽燒日本豚腩串🐷
豚肉串嘅份量好大份，油脂分布平均，咬落去滿滿嘅蒜香同豬肉味🤤仲有燒向左嘅豬油滲出來😛
豬肉笑得爽口彈牙，食落唔黐牙👍👍👍
❇️蒜香厚切牛舌芯串🐮👅
坦白講，自己對牛舌嘅興趣唔太大，但係呢個牛舌完全顛覆咗我對佢嘅印象！
呢串串燒用了好，牛舌嘅部位好靚，食落去有爽嘅感覺，一咬就咬得開😳🫶完全冇平時識嗰陣好難咬開嘅感覺！！
調味仲要恰到好處，唔會過鹹或太濃味！
❇️自選燒鳥串燒
呢個set比起就咁叫雞肉串平啲！我哋叫咗雞皮、雞肉、免治雞肉串(｡･ω･｡)ﾉ
雞皮燒得脆脆地～上面仲有甜甜嘅醬汁，不過個人覺得雞皮可以在燒得乾身啲～
免治雞肉串仲配埋生蛋同醬油，食嘅時候可以一齊食😚
❇️蒜香牛柳粒黑醬油炒飯
呢個炒飯炒得粒粒分明，夠鑊氣，同時間又好重黑蒜油嘅香味🤤❣️牛柳粒，雖然用嚟炒飯，但係佢唔會太韌👍
炒飯上面仲有一隻生蛋，半粒炒飯都食多一種蛋香味🫶
❇️手工啤Lovecraft Embers Peat Baltic Porte🍻
嚟到居酒屋又點可以唔飲啤酒呢～店員推介左唔同啤酒，佢講到呢款啤酒有煙熏味，就膽粗粗試吓～
呢款啤酒唔會太難入口，煙熏味令到啤酒嘅香味多咗一層，聞落去好香，飲落去亦都飲到少少燻香嘅味道，幾特別(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
不過女仔應該會鍾意飲啲甜啲嘅手工啤酒，佢俾咗少少芒果啤酒（son of the beach)我飲，非常適合女仔飲，下次去會再嗌呢款啤酒🍻
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