同撈同煲

營業中

休息中

上網見到九龍城有間火鍋以懷舊香港做主題，於是今晚相約朋友一試。現場環境像舊式茶餐廳，有多張卡位，坐得舒服。餐牌上有很多特色的配料,例如蝦米腸，shake shake 魚皮，燒賣等。生蠔新鮮大隻，入口爽甜冇腥味。我們揀了冬甫美人鍋，內有原隻鮮雞，桃膠、蟲草花、紅棗，滋補養生。打邊爐前可先飲一碗清湯，湯底清甜順喉。日本飛驒牛油脂分布平均，輕淥幾秒就可以食，肉質嫩滑，充滿油香，值得推介！蝦米腸盡吸湯底精華，入口滑溜。火爆牛丸肉加了麻辣醬，肉味香濃，口感彈牙。甜品是金魚年糕糖不甩和花奶啫喱。同撈同煲果然是一間玩味十足、打卡一流的火鍋餐廳。