eddie_ilovefood777
特或牛串燒+清酒放題
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等級4
2019-12-06
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特或牛串燒+清酒放題

呢間日式串燒店主打多款日本酒,特色牛肉部位及內臟,仲有沙律、海鮮、燒物等等,仲有$98無限時任飲燒酎


先上前菜沙律菜點牛肝麵豉醬,清新爽脆蔬菜搭上惹味醬汁又開胃

滑嫩牛骨髓燒完配上蔥花蒜香,而牛肺好濃香再曬上芝麻辣椒,爽口嘅牛心椗係牛大動脈,用柚子汁幾清新

三種牛腸有用黑椒鹽花調味大腸及小腸,另外牛草肚係牛胃就芥末蜜糖,燒到香脆帶點韌勁送酒一流

牛舌筋肉實在有口感、牛柏葉爽口配香蔥蘿蔔蓉又不錯,牛筋嘅膠質有燒過嘅香氣,

四色橫膈肌有4種味道:蒜香蔥花、黑燒芝麻醬、黃芥末蜜糖 、青芥末,牛嘅橫膈肌牛味好重,又夠嫩腍帶咬口,配不同味道感覺新鮮

火炙韓式生牛肉呢個我都好鍾意,表面火炙到7成熟左右,入面仲生的,再用青瓜及紫菜包住😋再沾上蛋汁一齊食。
Happy hour及宵夜時段 $20 一本 $30 二本
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食