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2017-03-31
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第二次黎呢度食野，餐廳嘅環境依舊都係咁悠閒咁舒服。上次係黎食午餐，今次就食晚餐今次叫左一個dinner set再加兩個小食。前菜我地揀左沙律，啲菜好新鮮，面頭有啲芝士碎而個汁就係醋加熱情果果醬。啲菜嘅種類熱頗多，所以食落好有層次，而且個汁除左醋之外仲有果醬，所以食落除左酸之餘仲甜甜地，好開胃。餐湯揀左蘑菇忌廉湯，睇落好深色好似有好多蘑菇蓉左響入面咁，面頭白色果啲忌廉黎嘅。飲落蘑菇味好濃但又好香忌廉味，而且入面真係有好多碎蘑菇。主菜係慢煮嘅西冷扒，中間仲有個約克群布甸。牛扒一上枱已經好吸引，雖然冇鐵板咁樣gelgel聲，但其實慢煮都可以好吸引。牛扒嘅中間煮到好林，一聞就覺得牛味好香好濃，咬落有啲肉汁咇出黎。玫瑰蘋果醬單骨雞翼，單骨食落真係方便好多。個皮脆脆地但又唔油膩，面頭有一層蘋果醬，食落甜甜地而且仲好香，完完全全咁可以取代蜜糖雞翼。Portobello真係好正！ 中間果啲係芝士肉醬，一切啲肉醬多到跌哂出黎。隻菇好多汁，好濃香菇味。雖然肉醬味本身已經好濃，但係都唔會搶哂啲菇味焦糖焗蛋，個蛋入面好香雲呢拿味，面頭果層糖同啲果醬好夾最正係個果醬綠茶，個底有好多果肉，飲落好香水果味，但又唔會
今次叫左一個dinner set再加兩個小食。
前菜我地揀左沙律，啲菜好新鮮，面頭有啲芝士碎而個汁就係醋加熱情果果醬。啲菜嘅種類熱頗多，所以食落好有層次，而且個汁除左醋之外仲有果醬，所以食落除左酸之餘仲甜甜地，好開胃。
餐湯揀左蘑菇忌廉湯，睇落好深色好似有好多蘑菇蓉左響入面咁，面頭白色果啲忌廉黎嘅。飲落蘑菇味好濃但又好香忌廉味，而且入面真係有好多碎蘑菇。
主菜係慢煮嘅西冷扒，中間仲有個約克群布甸。牛扒一上枱已經好吸引，雖然冇鐵板咁樣gelgel聲，但其實慢煮都可以好吸引。
牛扒嘅中間煮到好林，一聞就覺得牛味好香好濃，咬落有啲肉汁咇出黎。
玫瑰蘋果醬單骨雞翼，單骨食落真係方便好多。個皮脆脆地但又唔油膩，面頭有一層蘋果醬，食落甜甜地而且仲好香，完完全全咁可以取代蜜糖雞翼。
Portobello真係好正！ 中間果啲係芝士肉醬，一切啲肉醬多到跌哂出黎。隻菇好多汁，好濃香菇味。雖然肉醬味本身已經好濃，但係都唔會搶哂啲菇味
焦糖焗蛋，個蛋入面好香雲呢拿味，面頭果層糖同啲果醬好夾
最正係個果醬綠茶，個底有好多果肉，飲落好香水果味，但又唔會太甜雖然好耐都冇黎食野，但係水準都係一樣咁好
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