真一居酒屋 (已結業)

晚巿從開，不用食外賣的日子份外珍貴，我們決定食串燒。朋友推薦這小店，說有很特別的小食，到底是什麼呢？我們首先點了燒生蠔，這是我十分喜愛的食法。然後，想食燒魚。點餐紙上的馬友今天沒有，正所謂不時不食，便選了他小店推介的是日燒鮮魚。這應該是鯛魚類的，所以肉質比平日的烏馬友鮮甜，而且肉質也較細緻。不過最驚喜的是用泰式燒法，還配2款泰式醬汁。條魚越食越有香茅味。記得上次我在泰國餐廳才能吃到！除了這些海鮮外，串燒我點了牛舌芯，冬菇，翠肉瓜，還有雞肝。這個雞肝平日吃傳統飯店才難得吃到，也絕不是燒的。吃了一口，實在太香了，我忍不住，點了清酒一小瓶作配搭。朋友側點了我從未吃過的東西，燒羊腸。燒羊腸十分之脆口，而且有陣陣羊的香味。還吃了很多東西，例如日劇常常看到的九菜炒豬肝。有少少感覺在重溫N年前的深宵食堂。食了咁多東西，因為是街坊小店，才4百多元。主因是這裡的裝修很平實，所以食物不像一般居酒屋咁貴。但，很有特色和驚喜。最後，由於芝士綾魚球已售完，所以沒試。我下次再來試其他的食物，如甲羅燒等等。不過，牛舌芯下次必encode ，好好味。