篤篤車 (已搬遷) 新店位置

講起想食車仔麵， 我就諗起「篤篤車」， 因為在新假期週刊介紹過佢有好特別嘅湯底，今日去試吓先！ 嘩， 好多人， 等了半小時先有得食！ 入座後，店員俾了一張order紙給我，選擇自己鍾意嘅食物。 其實好抵食 ， 三餸麵只係$35， 仲要唔駛加一， 抵！ 抵！ 抵！ 第一碗車仔麵，有蘿蔔、金錢肚、墨魚丸、雞翼同鳴門卷， 而湯底係泰國鱷魚湯。我見店員推介《泰國鱷魚湯》， 一於試下啦！ 真係好鮮甜， 加入杞子同紅棗， 係女仕恩物， 飲多兩啖先， 鱷魚肉又美味又補身， 正呀！真係非一般車仔麵。我好鍾意佢嘅雞翼，我覺得佢整得又嫩又滑， 仲好入味。仲有用多種香料泡製而成嘅金錢肚， 口感十足， 煙煙韌韌， 好味。第二碗車仔麵，有牛柏葉，蘿蔔，豬大腸、冬菇同豬紅， 而湯底係冬蔭功湯。鹵水大腸係好難整， 但店主好有心機用多種香料炮製個鹵水汁， 另到大腸好惹味同爽囗彈牙。白蘿蔔我覺得最有水準，清甜可口， 又腍又好味， 仲無渣𠻹！ 薄荷青檸梳打， 味道清新， 好fresh ， 跟餐只加$11， 必加之選！ 香脆炸魚皮（細）， 好脆口， 我估係剛剛炸好 ， 下次要叫大order先， 真係好好味！ 最特別係個沙律